速溶咖啡冷萃咖啡-速溶咖啡冷萃咖啡怎么泡

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• 1、即饮咖啡成行业新增长点,烘焙、冷萃技术抢占味蕾高地

即饮咖啡成行业新增长点,烘焙、冷萃技术抢占味蕾高地

从市场上推出的即饮咖啡来看，为了增进咖啡风味口感和提升产品品质，大多企业在工艺技术这方面着实下功夫，例如专业烘焙、现磨现萃、冷萃等。咖啡豆的烘焙工艺对于香气的释放和保留至关重要，当然即饮咖啡烘焙也不例外。

年我国未烤焙咖啡的进口量、进口额双双增长，2019年的咖啡消费市场在1000亿左右。如今，咖啡品类已由初始的速溶咖啡、现磨咖啡，逐渐扩展至即饮咖啡、胶囊咖啡、挂耳咖啡等。滤挂咖啡、咖啡液等相对新兴的咖啡品类的出现，咖啡消费场景呈现多元化，咖啡吃法日新月异。

雀巢（Nestle）咖啡饮品：拥有悠久历史的雀巢公司，生产的瓶装咖啡产品多样，既有纯咖啡也有加入奶成分的咖啡饮料。价格亲民，是性价比较高的选择。雅哈（YA-HOO）冰咖啡：这是一款来自日本的冰咖啡，以独特的烘焙工艺和冷萃技术著称，口感清爽，适合夏日饮用。

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