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美式咖啡算什么咖啡-美式咖啡算什么咖啡种类

美式咖啡 1年前(06-26) 110

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文章信息一览：

您好蓝山咖啡。摩卡咖啡。哥伦比亚咖啡。曼特宁咖啡。碳烧咖啡。巴西咖啡。肯亚咖啡。夏威夷咖啡。

按烘焙分类：可分为轻度、中度、深度烘焙三类。按咖啡豆颗粒分类：可分为大粒、中粒（以巴西产的豌豆形咖啡为典型代表）、小粒咖啡。按产地分布分类：可分为非洲产区咖啡、南美洲产区咖啡、东南亚产区。

（图片来源网络，侵删）

探索咖啡世界的多元魅力：2023年全面咖啡分类指南在咖啡的世界里，每一种冲泡方式和风味都是一段独特的故事。让我们深入解析，从基础到专业，一起解开咖啡种类的神秘面纱：手冲、精品与单品的差异手冲咖啡，如同艺术创作，强调原始风味，每一次冲泡都是个性化的体验。

口感不同：美式咖啡：又称淡咖啡，可以日常做饮料使用，美国咖啡与文化有关，追求方便、快捷，煮起来简便、随意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。意式咖啡：是指意大利咖啡，浓缩咖啡，专门用意大利咖啡机做出来的。煮法教讲究，味道浓郁，很苦，很浓，杯载较小，份量少。

美式咖啡和意式咖啡的区别主要在使用的咖啡机、口味浓淡、***配比上。使用咖咖啡机不同由意式咖啡机，摩卡壶等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡而美式咖啡，一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡机口味浓淡不同意式咖啡和美式咖啡的口味不同，美式咖啡相对于意式咖啡较为淡。

（图片来源网络，侵删）

我认为二者的区别有：外观：美式咖啡外观清淡，颜色浅；意式咖啡外观浓郁，颜色深。口感：美式咖啡口感淡；意式咖啡口感浓郁。制作方式：美式咖啡用滴滤式咖啡机制作；意式咖啡用高压蒸汽通过压缩过的咖啡粉萃取。

1、意式与美式咖啡，主要差别是萃取方式。意式咖啡主要用深烘阿拉比卡咖啡豆极细研磨成绵白糖状后，用意式咖啡机/摩卡壶/便携意式机等用蒸汽高压萃取出富含油脂，低***的浓缩咖啡。这种***为油脂丰富，非常适合拉花，卡布奇诺等含奶泡咖啡都是用意式咖啡做基底的。

2、水温不同美式咖啡是冲泡式咖啡，水温一般在90到93度。浓缩咖啡经过高温高压的水冲泡而成，水温在95度以上。浓度不同美式咖啡比浓缩咖啡较清淡较稀释，颜色呈浅咖啡色。浓缩咖啡含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质，密度比较大，相对较浓。

3、二者区别：口味不同意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁，法式的特点是花样繁多、造型美观。美式咖啡的特点就是简单速成，口味比较淡，美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡，一般的咖啡店里不会出售这种咖啡，也是最普通的咖啡。

4、消除水肿餐后喝了很多水，人就会显现水肿，生活精致的女孩子应该对这个都比较敏感。咖啡可以利尿，能够加快体内代谢，把多余的水分排出来。热量低美式咖啡是热量最低的咖啡，没有之一，甚至可以忽略不计，星巴克就算是大杯的美式咖啡，热量也不会超过10大卡。

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