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美式咖啡商用版-美式咖啡标配

美式咖啡 10个月前 (07-06) 144

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文章信息一览：

1、除此之外美式咖啡还可以分为冰美式以及热美式两大类，其中冰美式需要在咖啡杯内加入冰块进行调制，或者用冷水搭配热的意式浓缩咖啡兑制而成，而热美式咖啡的口感、香味比冰美式要好，且冲泡后适合在45分钟内品饮完毕。

2、通常我们在咖啡店里看到的美式咖啡分类只有两种，那就是单品咖啡和花式咖啡。单品咖啡单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。单品咖啡有强烈的特性，口感特别，或清新柔和，或香醇顺滑，成本较高，因此价格也比较贵。

（图片来源网络，侵删）

3、美式咖啡的分类：单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧***较嗜好浓烈咖啡。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。

4、“美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：Caffè Americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以***含量较高。

1、口感不同：美式咖啡：又称淡咖啡，可以日常做饮料使用，美国咖啡与文化有关，追求方便、快捷，煮起来简便、随意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。意式咖啡：是指意大利咖啡，浓缩咖啡，专门用意大利咖啡机做出来的。煮法教讲究，味道浓郁，很苦，很浓，杯载较小，份量少。

（图片来源网络，侵删）

2、美式咖啡和意式咖啡的区别主要在使用的咖啡机、口味浓淡、***配比上。使用咖咖啡机不同由意式咖啡机，摩卡壶等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡而美式咖啡，一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡机口味浓淡不同意式咖啡和美式咖啡的口味不同，美式咖啡相对于意式咖啡较为淡。

3、我认为二者的区别有：外观：美式咖啡外观清淡，颜色浅；意式咖啡外观浓郁，颜色深。口感：美式咖啡口感淡；意式咖啡口感浓郁。制作方式：美式咖啡用滴滤式咖啡机制作；意式咖啡用高压蒸汽通过压缩过的咖啡粉萃取。

4、二者区别：口味不同意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁，法式的特点是花样繁多、造型美观。美式咖啡的特点就是简单速成，口味比较淡，美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡，一般的咖啡店里不会出售这种咖啡，也是最普通的咖啡。

抗氧化作用冰美式咖啡中的多酚类物质具有良好的抗氧化作用。这些物质可以清除体内的自由基，减少氧化损伤，从而有助于延缓衰老和预防一些慢性疾病。综上所述，适量饮用冰美式咖啡有多种功效和作用。

冰美式真的能消肿吗？为什么会水肿？水肿实际上是全身性的。而眼周肌肤由于结构特殊。皮肤厚度相对要薄很多、看起来就更加明显。正常来说引起眼睛浮肿的原因有以下几点：饮食休息含盐较多的食物容易引起机体储存水往往吃了咸的东西以后第二天醒来眼睛就会容易肿。

喝美式咖啡能减肥。咖啡减肥功效：***可以加快脂肪的分解咖啡在人体吸收后，可以把脂肪加速分解，从而提高血液中脂肪酸的含量。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会透过血管被肌肉吸收，从而以能量的形式被消耗掉。

能辅助减脂。美式咖啡热量比较低，每100克热量仅有55千卡。减肥期间喝咖啡能起到提神和促进脂肪燃烧的作用。所以，也是减肥期间一种辅助减肥的饮品。

促进新陈代谢。美式咖啡中含有一定的营养成分，如烟碱酸、游离脂肪酸等。摄入咖啡后就有饱腹感，可减少其他食物摄入，具有减肥的作用，还有利于消化。但不可空腹喝美式咖啡，否则***胃酸分泌过多，引起胃肠不适的症状。也不要选择在晚上喝美式咖啡，以免兴奋神经，出现失眠的症状。

美式咖啡即黑咖啡，是有消肿功效的。不光是美式咖啡，所有含***的咖啡都可以起到消肿利尿的功能。原理：咖啡中含有***，***能够和下丘脑分泌的抗利尿激素结合，会阻止抗利尿激素在人体内的分泌，抗利尿激素能够使肾小管与***管对水分的再吸收作用增强。

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