书吧咖啡厅考察报告-咖啡书吧项目概述

文章阐述了关于书吧咖啡厅考察报告，以及咖啡书吧项目概述的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、咖啡店生意不好要怎样经营
• 2、求一份咖啡厅创业计划书的摘要(费群体主要是学校的学生及教职工人员...
• 3、济溪的大事记

咖啡店生意不好要怎样经营

做宣传最好的宣传就是出团购也是现在主流的宣传方式.出一到两款自己店比较拿手的套餐，最好是跟别的咖啡厅有区别的套餐。如果内部不想重新装修的话就从软件入手，从服务员的工装 服务等入手好好培训下服务。

开咖啡馆要成功，必须做好财务规划 很多人开咖啡店失败的原因是开店的财务规划没有做好，往往为了要打造心中梦想的咖啡店，把预算都花在装修设计上面，再扣掉其他的设备器具、桌椅等，已所剩不多，没有足够的周转金可以做后援，开店后又没有生意，可能就撑不到半年而不得不关门收场。

客层对象的确实掌握；价格带的有效设定；商品品目的检查；进货的考虑；竞争者的调查。总之，现代的咖啡馆经营绝不能忽视市场情报与消费动向，一定要随时把握最新的资料与讯息。针对咖啡馆口岸的特性与设定的客层对象，不断地提供顾客需求的咖啡，才能增加顾客来店的频度，提高咖啡馆的业绩。

**知名度**：如果你的咖啡店是新开的，可能还没有在当地建立起知名度。你可以通过在社交媒体上宣传，或在本地社区活动中推广你的店来提高知名度。 **位置**：如果你的店位于交通不便或视线不好的位置，可能会影响你的生意。

分担成本。可以考虑引入小项目或者分租合租分担成本，但需确保优质资源依然属于咖啡店的主要项目，不与主题冲突，不抢生意。如：跟冰淇淋、书店、花店的合作，降低房租成本和物业成本。增加收入。你可以除了咖啡之外，兼卖一些简单的甜点，提高***、三国杀牌等***设施作为而外的收入手段。

建个群，将过去客人的资料都整理出来获得他们的QQ号，然后把他们加进群里。多搞些活动，邀请歌手唱歌或者纪念MICHAEL之类的些活动，同时你可以与周边的一些餐馆或者酒吧合作，你做点代金券给了餐馆，然后从客人的消费里给他们提成就OK了。这东西关键要做的活，多搞主题类交友活动。

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调查显示，学生消费群体月生活费主要集中在400-500元，占31%。对咖啡和西餐的消费偏好中，约四分之一的目标消费群体态度为“喜欢”，一半的群体态度为“一般，没有特别偏好”。

故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。

一旦成功，容易导致跟进的竞争者。 校外众多的咖啡厅容易分流顾客。 PART B： 消费者群体分析： a.群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。学生中又以本科生最多。

为了达到设定的经营目标，经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的***。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们必须考虑的。 经费*** 经营经费的分派是管理的重点工作。

咖啡厅的创业***书 篇1 概述 在当今经济快速发展，物质生活极大丰富的社会，第三产业快速发展，在国民经济中的比重越来越重。20xx年餐饮行业的销售额突破了4万亿人民币。同时现在的人们越来越追求内在的自我，越来越强调生活的自由自在、快乐。人们也开始变的小资，学会了享受生活。

济溪的大事记

1、-2008年间，GSEAN项目启动，发展迅速。2004年，GSEAN上线，开启了在线交流的新篇章。2005年，济溪增设了在线聊天系统，举办了一系列环保主题讲座，GSEAN正式更名为济溪，并启动了大讲堂活动。2006年，活动更加丰富，举办更多讲座，并启动评选活动以激励创新。

2、月5日，济溪全体志愿者庆祝济溪四岁生日，重庆办公室召开高校社团联谊会。12月5日，济溪论坛主程序从PW改为DZ1，在原有网站、论坛、博客的基础上，增加了SNS系统、建立了济溪环境公益百科，以及EORG邮局系统，实现了同一个ID，全站通行，为济溪进一步的发展奠定了基础。12月5日，济溪四周年文集《共涉清溪》发布。

3、大济肇基始祖的两个儿子，分别于宋朝的十年间同登进士，雁塔题名，时称“一门双进士”。蒙皇上恩准，里人增建廊桥以纪盛事。原名临清桥从那时起便被改叫双门桥。双门桥的廊屋檐牙高啄，钩心斗角，桥身单孔横跨，缺月欲圆。这座阁楼高耸的廊桥忽然映入眼帘，如梦似幻，让人生出思古幽情。

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