大有镜美式咖啡-海门大有镜瑞幸咖啡在哪里

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• 1、如何选择咖啡豆

如何选择咖啡豆

选择咖啡豆的方法有：看外形、看研磨、看萃取、看咖啡的口味与香味、看生豆的品质。看外形。挑选咖啡豆的时候可以根据它烘焙后咖啡豆的形状来判断好坏，不能有不良豆混入，还有要注意正常豆混入优质豆。能够冲煮出美味香醇咖啡的咖啡豆，其外形必须是豆大肥美、均匀、大小一致且无色斑。

如果你不喜欢喝酸的，建议选择中深度或深度烘焙的咖啡豆；如果你不喜欢喝苦的，建议选择中浅度或浅度烘焙的咖啡豆。 02如果你喜欢花果香。 可以选择：埃塞俄比亚耶加雪菲，有着迷人的柑橘和茉莉花香；或者巴拿马瑰夏，有着玫瑰和蜂蜜香气；或者肯尼亚aa，有着明亮的莓果、葡萄柚香气。 03如果你喜欢坚果香。

如果选择A，那么就是选择了埃塞产区的咖啡豆风味表现常被描述为：水果风味明显、层次非常丰富、总会带有一些花香，明亮的酸质，经典的咖啡豆是耶加雪啡，性价比相对较高。 选择B，那么就是亚洲产区的咖啡豆风味表现常被描述为：巧克力，坚果，地植，醇厚度高，选择不会出错的是黄金曼特宁，经典中的经典。

挑选好咖啡的首先看咖啡豆的品种。目前世界上主要咖啡品种有两大种：阿拉比卡， 罗布斯塔种，虽然各大原产地所种植的咖啡种类不尽相同，但万变不离其宗，你总能从不同产地中找到自己喜欢的、相同品种的咖啡。阿拉比卡：咖啡风味较佳 。

选择信誉良好的品牌：选择知名品牌或有好口碑的咖啡豆，这可以增加你选购高质量咖啡豆的机会。 考虑你的咖啡设备：如果你有特定的咖啡设备，例如滴漏、法压壶或咖啡机，可以考虑选购适合该设备的咖啡豆。不同的设备可能会强调不同的口感特点。

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