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咖啡冷推荐-什么咖啡适合做冷萃

咖啡推荐 1年前(05-01) 142

今天给大家分享咖啡冷推荐，其中也会对什么咖啡适合做冷萃的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

好咖啡要保持合适的温度——既不能太烫，也要保持适当的热度，所以做美式咖啡时不要用刚开的水而要冷却到90°。所以咖啡要盛在温热的杯子里——特别是espresso的杯子绝对要保证足够的热度。

拿铁喝热的还是冷的要根据个人口味来定。热拿铁口感更加柔滑香甜，而冰拿铁口感更苦一些。拿铁在意大利语中是牛奶的意思，我们熟知的拿铁咖啡其实是意大利浓缩咖啡与牛奶混合制作而成的一种饮料，经典的意式拿铁咖啡式热饮。

（图片来源网络，侵删）

如果是喝单品咖啡，也叫黑咖啡，由于萃取时的水温一般是在85度到90度，所以制作出来的温度一般是在60~75度之间，在喝黑咖啡时，只要不烫口，越热味道越好。

而湿卡布奇诺则指奶泡较少，牛奶偏多的做法，较宜口味清淡者。趣评卡布奇诺：喝咖啡的人想喝牛奶了，于是往espresso里倒了一点牛奶。

生椰拿铁：瑞幸的王牌产品，稳居瑞幸好喝排行榜榜首。椰云拿铁：椰云拿铁是瑞幸咖啡的新品，口感细腻，椰香浓郁。厚乳拿铁：整体醇香不腻，口感扎实又有微妙的渐层感。

（图片来源网络，侵删）

卡布奇诺卡布奇诺是瑞幸咖啡中我个人很喜欢的一款，它的口感香浓，泡沫丰富，是经典的意大利咖啡。瑞纳冰瑞幸咖啡的瑞纳冰系列也颇受欢迎，尤其是抹茶瑞纳冰，结合了冰激凌、奶油和抹茶的独特口感。

咖啡作为九九六上班社畜必备饮料，我们办公室经常集体点瑞幸，瑞幸家饮品选择多，价格亲民，非常受大家喜欢。下面是和办公室同事们一起投票选出的【瑞幸咖啡最好喝的前十名】每个人口味不一样，结果仅供参考。

1、这项研究***用了孟德尔随机化研究的方法——因为有些人喝了咖啡后，***在体内代谢很快，而另一些人则代谢很慢。研究者找到了与***代谢速度相关的基因，招募了拥有携带***代谢慢基因的人来做实验。

2、好处：可适度***神经，消除疲劳，并可恢复元气。使头脑作用灵活，思考力旺盛。 ***肠道，使消化作用活泼，有助于消化。 ***肠道，使肠道蠕动增加，故为一种快速的通剂。但其效果在早晨饮用咖啡时最好。

3、冬季干燥喝汤比如冬天喝参芪猴头菇炖鸡、胡椒猪肚汤、砂仁黄芪猪肚汤、北芪党参猪肚汤养胃。

4、冬季喝茶有哪些注意事项冬季尽量避免喝凉性的茶例如：绿茶，白茶，轻发酵的乌龙茶。冬季气温低，喝茶时一定要趁热，不能放凉了再喝。

西瓜解暑以8℃左右为最佳。冷咖啡最佳温度是6℃。汽水在5℃时最好喝。冰淇淋在－4°～－6℃时食用最痛快，味道最佳，而且不会强烈***胃部。鲜牛奶冷藏的最佳温度为4℃。冻肉解冻最佳温度是10℃～15℃。

焦化的谷氨酸钠既没有鲜味，还具有一定的毒性。6°C冷咖啡70°C热咖啡泡咖啡的温度也是有讲究的，如果是喝冷咖啡最好是在6°C的时候喝口感最好，而喜欢喝热咖啡的，口感最佳的温度是70°C。

好。12度天气属于常温天气，不是很冷也不是很热，喝冰咖啡身体也不会因为太冰而不舒服，还能起到缓解疲劳的作用，因此是好的。

热咖啡：热咖啡的温度通常在70°C到85°C之间，这样的温度使得咖啡的味道和香气得到充分的释放。当你喝下热咖啡时，你可以感受到咖啡的温暖，这种温暖的感觉可以唤醒你的身体和味蕾。

冷咖啡在6℃时最适宜；果汁在8℃—10℃时最具天然风味；西瓜在8℃左右风味最纯；酸食在10℃—14℃时味道基本上不会改变。

注意咖啡的温度：咖啡的温度对口感影响很大。一般来说，热咖啡的温度最好保持在85-90摄氏度之间，这样既能保持咖啡的香气，又能避免烫伤口腔。冷咖啡则建议在4-6摄氏度之间，这样可以保持咖啡的清爽口感。

咖啡要喝热的.冰咖啡毕竟是由热咖啡再调制而成的.经过了温度的物理性变化，咖啡本身的味道和物质成份也会发生变化。喝咖啡只要注意一定的饮用量，对身体还是有一定的好处的，但是不可过多。

含更多抗氧化物热咖啡比冷咖啡含有更高水平的抗氧化剂，这使得热咖啡更加健康；咖啡中的抗氧化剂能帮助降低患癌、心脏病、肝病、糖尿病和过早死亡的风险。

喝热咖啡更醒神。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

建议使用保温壶或真空保存，这样咖啡保持温度与香味较持久。到底是热好还是冷好，还是应该允许各自保留意见。

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