速溶咖啡贝果-速溶咖啡***
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卡布奇诺贝果
牛奶先加热至90℃备用；低筋面粉与玉米粉一同过筛。全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌均匀，再加入作法2的粉拌匀备用。先将作法2的牛奶冲入作法3中，移至炉火上以小火煮至胶凝即熄火（需不停搅拌，以防焦底）。贝果剖开，将作法1与作法4混合拌匀，装入挤花袋中，挤在贝果内部即可。
贝果剖开，将作法1与作法4混合拌匀，装入挤花袋中，挤在贝果内部即可。卡布奇诺碎杏小饼材料：杏仁片60公克，无盐奶油100公克，细砂糖80公克，蛋50公克，水5公克，即溶咖啡粉8公克，低筋面粉160公克做法：将杏仁片放入烤箱上层，以180℃烤约10分钟后取出备用。无盐奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。
双色贝果1个，咖啡乳酪馅80g，糖粉20g，咖啡型巧克力豆15g 做法：将双色贝果由侧面剖开成3层。在最下层级中间层分别抹上一层咖啡乳酪酱。将咖啡乳酪酱装入挤花袋内，用花嘴挤出一圈小圆球于作法2上，并放上巧克力豆装饰，再撒上糖粉，最后盖上第一层即可。
卡布奇诺布丁
1、将全蛋打散，加入细砂糖与鲜奶用小火加热，煮至砂糖完全溶解，过筛二次，再加入Espresso咖啡拌匀。将作法2的布丁液倒入模型中，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤约60分钟即可。食用时，在布丁表面挤上少许鲜奶油与肉桂粉，那就更道地了。
2、- 步骤：在杯子中加入咖啡冰块，然后加入打发的砂糖甜牛乳。缓缓倒入冷咖啡，使牛乳和咖啡分层，牛乳泡沫浮于最上层，最后撒上一些肉桂粉。建议选择100cc以上的宽阔杯口，以展示丰富的牛奶泡沫。 卡布奇诺布丁：- 原料：200克espresso咖啡，60克细砂糖，200克鲜奶，适量植物性鲜奶油和肉桂粉。
3、卡布奇诺布丁 【原料】 espresso咖啡200克 全蛋3个、细砂糖60克、鲜奶200克、植物性鲜奶油适量、肉桂粉适量 【做法】 1．espresso咖啡可自行冲泡或购买现成的。 2．将全蛋打散，加入细砂糖与鲜奶用小火加热，煮至砂糖完全溶解，过筛二次，再加入espresso咖啡拌匀。
4、歌曲：卡布奇诺 作词：陌小晨（林晓晨）& 炎诗诗，作曲：阳光，由传说中的候鸟主唱，这是布丁送给炎亚纶的一首歌曲，承诺持续守护他，跨越N个六年。在面对那些冷言冷语时，他微笑坚持，从不抱怨，荧幕上你的每一帧画面，都随着音乐的旋律，陪伴他度过每一天。
5、卡布奇诺 材料：义式浓缩咖啡 60cc 温牛奶 60cc 鲜奶打泡器 1个 作法：利用打泡器将温牛奶打到成泡沫状为止。将泡沫奶倒入义式浓缩咖啡中即可。（可另外自行添加适量的糖，加了糖的卡布奇诺会更顺口。
6、卡布奇诺冰咖啡 【做法】 在杯子里放入以咖啡的冰块，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒进冷的咖啡。 如此，牛乳与咖啡分成二层，牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。 至于杯子，略大于100cc，可选用宽阔的杯口，可以展示丰盈的牛奶泡沫。
卡布奇诺蛋糕
将蛋糕横切成2片，1片铺放于模型底部，倒入一层摩卡慕斯馅抹平后，再铺上一层蛋糕片，接着再倒入一层摩卡慕斯馅，抹平后即可入冰箱冷冻至凝固冰硬。食用前再淋上淋酱，待淋酱稍凝结后即可脱模切块盛盘食用。
装饰：在蛋糕表面撒上一层可可粉，然后可以在上面撒上巧克力碎片作为装饰。冷藏定型：将装饰好的蛋糕放入冰箱中冷藏几小时，让奶油霜完全定型。享用：取出蛋糕，切片后即可享用。这款卡布奇诺蛋糕结合了咖啡的苦香味和巧克力的甜味，适合喜欢咖啡和巧克力的甜品爱好者。
卡布奇诺蛋糕：这款蛋糕的口味独特，甜中带苦，却始终如一。它预示着等待的本质，甜中带苦的等待，代表着怀着忠实的真心，坚定不移的等待，不会轻易变心。 巧克力杏仁蛋糕：细细品味这款蛋糕，首先感受到的是牛奶巧克力与甜美的杏仁味在舌尖缓缓融合，然后是蛋糕中的碎杏仁带来的丰富口感。
首先，将黄油软化后，与细砂糖和红砂糖混合，使用电动打蛋器低速搅拌至均匀，再转为高速打发，直到黄油颜色变浅且体积蓬松。接着，分多次将打散的鸡蛋加入打发的黄油中，每次加入后都要充分搅拌至融合，直至鸡蛋全部加入，确保黄油鸡蛋糊顺滑，避免油蛋分离。
在制作卡布奇诺蛋糕时，红砂糖是增添风味和色泽的关键元素。若无红砂糖或不喜欢其味道，可以替换为等量的细砂糖，以保持一致的风味。对于速溶咖啡粉的选择，建议挑选你喜欢的品牌，但务必选择纯咖啡粉，而非含有糖和伴侣的1+2速溶咖啡，这样才能确保咖啡的纯粹味道。
卡布奇诺（等待）的含义：卡布奇诺的味道甜中带苦，却始终如一。它预示着等待，就像甜中带苦的等待，怀着忠实的真心，不会变心。 玛奇朵（印记）：在意大利文中，“玛奇朵”意味着“印记”或“烙印”。因此，焦糖玛奇朵的名字象征着甜蜜的印记。
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