美式咖啡厚乳咖啡制作-厚乳咖啡卡路里

接下来为大家讲解美式咖啡厚乳咖啡制作，以及厚乳咖啡卡路里涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、瑞辛厚乳咖啡的生产工艺是什么?
• 2、厚乳拿铁的制作流程有哪些?
• 3、如何在家自制厚乳拿铁?
• 4、厚乳拿铁怎样做简单又好喝?

瑞辛厚乳咖啡的生产工艺是什么?

1、厚乳是一种***取冷萃工艺提取的特调浓缩奶浆。厚乳拿铁是瑞幸咖啡在经典的意式拿铁咖啡的基础上推出的一款升级版咖啡系列。瑞幸咖啡厚乳拿铁系列同时推出了三款新品，除厚乳拿铁之外，还有芝士厚乳拿铁、小火山黑糖厚乳两款。

2、研磨咖啡豆：将选好的咖啡豆放入研磨机中进行研磨，研磨的程度要适中，既不能太粗也不能太细，以保证咖啡的口感和香气。冲泡咖啡：将研磨好的咖啡豆放入咖啡机中进行冲泡，一般来说，使用92-96℃的热水进行冲泡最为合适，这样可以最大程度地提取咖啡豆中的香气和口感。

3、厚乳奶源地选自于宁夏北纬38°的黄金奶源带，厚乳***用低温膜分离技术，以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再复配以其他牛奶成分，调出特色的“厚乳”品类。旗下主要有冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳，冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳等产品。

4、其奶底由纯奶与冷萃厚牛乳混合制作而成，而冷萃厚牛乳的主要成分包括全脂奶粉等，不含任何植脂末。因此，瑞幸厚乳的口感会比纯奶稍微浓厚一些。luckincoffee（瑞幸咖啡）是中国较大的连锁咖啡品牌，总部位于厦门。2017年10月，luckincoffee迎来了第一家门店在***soho的开业。

5、其次，瑞幸厚乳咖啡的制作工艺独特。瑞幸咖啡***用了专业的咖啡机和咖啡豆，保证了咖啡的品质。在制作过程中，瑞幸咖啡严格控制咖啡的比例和温度，使得每一杯咖啡都能达到最佳的口感。再次，瑞幸厚乳咖啡的外观也很有特色。瑞幸咖啡的杯子设计简洁大方，配上咖啡的颜色，看起来非常有质感。

厚乳拿铁的制作流程有哪些?

1、制作奶盖：将加热好的牛奶倒入打奶器中，快速搅打至奶泡丰富且呈现细腻的奶油状。这一过程可能需要多次尝试以掌握合适的速度和时间。组合：将制作好的浓缩咖啡倒入咖啡杯中，然后缓缓倒入加热好的牛奶，使咖啡与牛奶充分融合。加入奶盖：将制作好的奶盖轻轻放在咖啡表面，形成一层厚厚的奶盖。

2、加热牛奶：将牛奶倒入牛奶泡沫机中，加热到65-70摄氏度。这个温度是最适合制作厚乳的温度，过高的温度会使牛奶失去甜味，过低的温度则无法制作出细腻的泡沫。制作牛奶泡沫：打开牛奶泡沫机的开关，让牛奶在机器中旋转，产生细腻的泡沫。这个过程大约需要1-2分钟。

3、将奶盖倒入咖啡：将打好的奶盖缓缓倒入搅拌杯中的浓缩咖啡上，使其形成一层厚厚的奶盖。在倒奶盖的过程中，要保持杯子倾斜，以便奶盖能够均匀地覆盖在咖啡表面。装饰：在奶盖上撒上一些焦糖酱或者巧克力粉，以增加视觉效果和口感层次。至此，一杯美味的厚乳拿铁就制作完成了。

4、将制好的浓缩咖啡倒入杯中，然后缓缓倒入热牛奶。为了制造“厚乳”效果，可以先倒入一小部分牛奶与咖啡混合，然后再轻轻将剩余的奶泡倒在顶部。第七步：调味（可选）如果你喜欢甜一点的拿铁，可以在咖啡中加入一些糖浆或蜂蜜。

如何在家自制厚乳拿铁?

如果使用咖啡豆，先将其磨成细粉。研磨度会影响提取效果，通常拿铁咖啡推荐中等研磨度。（2） 使用咖啡机或手冲设备制作浓缩咖啡。确保咖啡足够浓郁，因为牛奶会稀释它。

在家自制厚乳拿铁并不难，你只需要准备一些基本的工具和材料，然后按照以下步骤操作：准备工具和材料：你需要一个咖啡机或者手冲咖啡设备，一个打奶泡器，新鲜的全脂牛奶，咖啡豆，糖（可选），以及一个干净的杯子。研磨咖啡豆：首先，你需要将咖啡豆研磨成适合手冲或咖啡机的粗细度。

在制作咖啡的同时，你可以开始准备牛奶。将牛奶倒入奶泡器中，然后打开开关开始加热和打泡。如果你没有奶泡器，也可以使用微波炉来加热牛奶，然后用手动打奶器来打泡。当咖啡和牛奶都准备好后，你就可以开始制作厚乳拿铁了。首先，将浓缩咖啡倒入杯中，然后加入糖进行调味。

将制好的浓缩咖啡倒入杯中，然后缓缓倒入热牛奶。为了制造“厚乳”效果，可以先倒入一小部分牛奶与咖啡混合，然后再轻轻将剩余的奶泡倒在顶部。第七步：调味（可选）如果你喜欢甜一点的拿铁，可以在咖啡中加入一些糖浆或蜂蜜。

厚乳拿铁怎样做简单又好喝?

1、将牛奶倒入奶泡机或搅拌器中，如果没有这些工具，可以使用微波炉或炉子加热牛奶，但要注意不要让牛奶沸腾。（2） 使用奶泡机打出细腻的奶泡。奶泡的温度最好在60°C到65°C之间，这样既能保持牛奶的甜味，又能产生丝滑的泡沫。

2、在制作咖啡的同时，你可以开始准备牛奶。将牛奶倒入奶泡器中，然后打开开关开始加热和打泡。如果你没有奶泡器，也可以使用微波炉来加热牛奶，然后用手动打奶器来打泡。当咖啡和牛奶都准备好后，你就可以开始制作厚乳拿铁了。首先，将浓缩咖啡倒入杯中，然后加入糖进行调味。

3、打奶泡：将加热后的牛奶倒入有盖的容器中，使用小型搅拌器或奶泡机打出细腻的奶泡。如果没有这些工具，你可以尝试用手动打蛋器来打奶泡。组合拿铁：将浓缩咖啡倒入杯中，然后缓缓倒入加热并打好泡的牛奶。倾斜杯子可以帮助牛奶和咖啡混合得更均匀。加厚奶油：在拿铁表面轻轻地放上一层厚奶油。

4、此外，如果想要更加便捷的制作方式，也可以考虑使用一次性咖啡杯，将咖啡粉直接用开水或冷水融化后倒入杯中，再加入厚椰乳混合即可。总的来说，通过以上步骤，就可以在家轻松制作出美味的厚乳拿铁了。

5、加热牛奶：将牛奶倒入牛奶泡沫机中，加热到65-70摄氏度。这个温度是最适合制作厚乳的温度，过高的温度会使牛奶失去甜味，过低的温度则无法制作出细腻的泡沫。制作牛奶泡沫：打开牛奶泡沫机的开关，让牛奶在机器中旋转，产生细腻的泡沫。这个过程大约需要1-2分钟。

6、制作奶泡：厚乳拿铁的奶泡要求细腻、丝滑。可以使用蒸汽棒来加热和打发牛奶，制作出细腻的奶泡。在打奶泡时，牛奶温度控制在65-70摄氏度最佳，这样既能保持牛奶的甜味，又能制作出丝滑的奶泡。组合和装饰：将制作好的咖啡倒入杯中，然后缓缓倒入热奶泡。可以用勺子辅助，让奶泡浮在咖啡上方，形成层次感。

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