首页咖啡品牌正文

咖啡品牌转型-咖啡品牌转型方向

咖啡品牌 1个月前 (03-31) 28

文章信息一览：

瑞幸咖啡作为国产咖啡品牌，经历了产品定位、开店策略和营销方式的转型。最初，瑞幸咖啡以对标星巴克为目标，主打精品咖啡，强调国际知名咖啡***、精选咖啡豆和先进烘焙工艺。然而，在精品咖啡市场，星巴克已经占据了消费者心智，瑞幸的产品定位成了星巴克的替代品，只能依靠大量补贴吸引消费者。

首先，瑞幸咖啡***取了合理的价格策略。其定价介于低成本的速溶咖啡和高档的星巴克等品牌之间，提供了较高的性价比，吸引了大量消费者。其次，瑞幸咖啡在问题爆发前已积累了稳定的客户基础。通过大规模的市场扩张和促销活动，瑞幸在短时间内获得了庞大的客户群体。

（图片来源网络，侵删）

产品定位的转型，开店策略的转型，营销方式的转型。你知道，瑞幸咖啡一开始的定位是对标星巴克的，号称要做中国的星巴克。所以，瑞幸之前主打精品***咖啡，卖点是国际知名咖啡***、精选咖啡豆、先进烘焙工艺等。

因为之前的瑞幸被罚之后，有人看中了这个品牌的潜力，于是才能重新活了过来。瑞幸被美国证券交易委员会处罚后，消费者都在猜测瑞幸是否要倒闭。不得不说，这个新闻也算是给瑞幸他们免费打了个广告，他们都在瑞幸还没关门的时候去瑞幸喝杯咖啡。

特步李宁注册咖啡商标入局千亿咖啡市场，这两家企业当然不可能单纯只是为了卖咖啡，他们也是为了打造企业的独特IP。

（图片来源网络，侵删）

我有一些不同的观点，特步李宁等品牌布局咖啡是为了扩展新业务和了解年轻人需求。而诸如邮政猿辅导等则是想借由咖啡作为新的发展方向，且本身就有线下店的遍布优势，互相之间都瞄准了目前国内新兴发展的咖啡市场。无论如何，咖啡市场能够涌进如此多重量级的企业进行布局和发展，我对其未来也是相当看好的。

继李宁推出“宁咖啡”后，又一家知名体育品牌特步也在积极申请“特咖啡”商标。企业跨界做咖啡早已不新鲜，中国石油、中国邮政等央企都已布局咖啡赛道。

对于资本而言，咖啡是什么，咖啡是商品，大众需求***，资本去按市场的需求批量性的生产并满足大多数人的需求，他们做的，不是研究咖啡豆如何展现风味，如何更好喝，而是去依靠自身的规模和流量，吸引人来感兴趣购买。当某些人还在吐槽鄙夷的时候，以为自己在大气层，实际可能自己在地下层。

李宁被曝正在申请“宁咖啡 NING COFFEE”商标，这意味着继中国邮政、中国石油、中国石化、同仁堂、万达等龙头企业跨界卖咖啡之后，李宁也要开始卖咖啡了。对于申请注册“宁咖啡NING COFFEE”商标，李宁公司回应称，希望通过优化店内服务，提升顾客在购物时的舒适度和体验感。

1、星巴克并没有退出中国市场，但是却退出了俄罗斯市场。这种退出的原因是其具备强烈的民族企业意识。俄罗斯星咖啡：巴克走了，星星留下了按照目前俄罗斯星巴克转型的名字来看，不少人都感到好笑，纷纷都说巴克走了，但是星星留下了，这也就有了星咖啡这一新的名词。实际上，星巴克的这种转型是很正常的。

2、俄罗斯星咖啡：巴克走了，星星留下了，星巴克并没有退出中国市场，但是却退出了俄罗斯市场，导致这种退出的原因是其具备强烈的民族企业意识。

3、消费者的星享俱乐部帐户中每累计记录人民币50元的购买时，一颗免费的“星星”将被记录在此星享俱乐部帐户中。

4、不能用的，对方好友没有收到礼品卡，系统会在24小时内自动退回的。星巴克咖啡公司成立于1***1年，致力于商业道德***购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡，在全球82个市场，拥有超过32，000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。

关于咖啡品牌转型，以及咖啡品牌转型方向的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。