挂耳咖啡冲出来的是美式吗-挂耳咖啡冲完之后就扔掉吗

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• 1、挂耳咖啡和美式咖啡在口味上有何差异?

挂耳咖啡和美式咖啡在口味上有何差异?

总的来说，挂耳咖啡和美式咖啡在口味上的差异主要体现在制作方法、咖啡豆的选择以及口感上。挂耳咖啡的味道更加浓郁，有一定的苦味和焦糖味，而美式咖啡的味道更加清淡，有一定的果酸味和花香味。这两种咖啡各有各的特点，适合不同的人群和场合。

美式咖啡：通常是使用滴滤咖啡机制作，以大量水长时间萃取咖啡粉，口感较为清淡，咖啡液量大，***含量高，注重咖啡的纯粹风味。 意式咖啡：常见的有浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等，主要通过意式咖啡机高压萃取，咖啡浓度高、油脂丰富，口感浓郁醇厚，与美式风格差异明显。

- **特点**：美式咖啡实际上是浓缩咖啡加水稀释而成，味道比浓缩咖啡更为清淡，但仍保留了一定的咖啡香气和提神效果。- **适合人群**：喜欢黑咖啡但不喜欢过于浓烈口感的人。- **自制方法**：使用上述推荐的浓缩咖啡机制作浓缩咖啡后，按个人口味加入适量热水即可。

苦、酸、甜、香、涩等味道是咖啡带给人的正常味道。不同地区的人冲泡咖啡会有浓淡之分。美式咖啡比较淡，汤色清。但是由于美式咖啡不加糖，所以，尝起来就更苦一点。百度百科：“美式咖啡”，你会得到更多常识。

另一方面，由于它是咖啡豆直接制作而成，则直接用水冲泡的话，会比较苦，准确地说就是美式咖啡（Americano）的味道，不适应喝黑咖啡的人可能还需要加糖，加奶，而速溶咖啡可能就免了这个步骤。著名的挂耳咖啡生产商有星巴克的挂耳咖啡。

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