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速溶咖啡产量-速溶咖啡的成本

速溶咖啡 4个月前 (04-01) 48

文章阐述了关于速溶咖啡产量，以及速溶咖啡的成本的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、咖啡界有三种主要的原生种：阿拉比卡种、罗布斯塔种和利比里亚种。它们在咖啡制作中扮演着重要角色，各自拥有独特的风味和用途。阿拉比卡种是全球最常用的咖啡品种，约占全球咖啡产量的70%。这种咖啡豆产自埃塞俄比亚，具有丰富的香气和柔和的口感。

2、阿拉比卡种（学名Coffea arabica）阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原（即现在的埃塞俄比亚高原）。初期主要作为药物食用，13世纪培养出烘焙饮用的习惯，16世纪经由***地区传入欧洲，进而成为全世界人们共同喜爱的饮料。

（图片来源网络，侵删）

3、咖啡豆的三大原生种类阿拉比卡种阿拉比卡种咖啡豆源自埃塞俄比亚高原，16世纪通过***地区传入欧洲。这种咖啡豆在所有咖啡中占据了75%~80%的比例，其独特香气使其成为全球最受欢迎的咖啡品种之一，包括蓝山咖啡和摩卡咖啡等著名品牌几乎全部使用阿拉比卡种。

4、阿拉比卡种（学名Coffee arabica）：原产于埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原。最初作为药物食用，13世纪开始烘焙饮用，16世纪通过***地区传入欧洲，成为全球人们喜爱的饮料。阿拉比卡种咖啡占所有咖啡的75%~80%，以其卓越的风味和香气，成为唯一可以直接饮用的原生种咖啡。

5、阿拉比卡咖啡豆，源自埃塞俄比亚阿比西尼亚高原，是最早被人工种植的咖啡品种之一，占据全球咖啡消费市场约七成份额。自16世纪从***传入欧洲后，它便成为了全球人民钟爱的饮品。阿拉比卡咖啡豆在干燥、霜害、病虫害方面抵抗力较低，更适合在高海拔地区生长。豆型呈现椭圆形，细长且略扁，中线呈S状。

（图片来源网络，侵删）

6、咖啡品种：咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚，主要有三大原生种咖啡豆，包括阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚。产地影响：不同产地的咖啡豆因水土差异，其风味也各不相同。意式浓缩咖啡：意式浓缩是咖啡馆的经典之作，也是花式咖啡的基础。

而真正的印尼咖啡品牌名为“kopi”，如果是英文的话，正确拼法为“coffee”，法语中为“café”，意大利语中为“caffe”。因此，从包装和说明书的文字来看，这应该是一款在中国生产的速溶咖啡，并且贴上了印尼品牌的标签。这个品牌的咖啡商甚至连基本的咖啡名称拼写都弄不清楚，实在令人惋惜。

café，意大利语咖啡拼法：caffe，所以从包装和说明文字，只能够说这个是中国速溶咖啡商在印尼贴牌生产的速溶咖啡；这个咖啡商连咖啡英文和印尼语都弄不清楚，现在国内真正来自印尼白咖啡品牌只有kopiko；所以这个就是挂羊头卖狗肉的咖啡。

这个咖啡商连咖啡英文和印尼语都弄不清楚，现在国内真正来自印尼白咖啡品牌只有kopiko；所以这个就是挂羊头卖狗肉的咖啡。

说起速溶咖啡，它的前半段其实跟现磨咖啡差不多。也就是从生豆到熟豆，到磨成粉，萃取出咖啡液，这些过程基本都是一样的。但是这前半段虽然步骤类似，但是还是会有很大不同：所使用的豆子有区别。咖啡豆分为两种：罗布斯塔豆和阿拉比卡豆。

使用的咖啡豆种类不同。咖啡豆分为罗布斯塔豆和阿拉比卡豆两种。罗布斯塔豆因不易受到虫害，比阿拉比卡豆更易生存，但品质相对较差。通常速溶咖啡使用的是罗布斯塔豆（当然也有例外，一些速溶咖啡也会使用阿拉比卡豆）。

制作工艺的区别：速溶咖啡是通过预先将咖啡豆萃取并喷雾干燥或冻干制成咖啡粉，这一过程中可能会丧失一些咖啡的香气。相反，现磨咖啡是指现场将咖啡豆磨成粉，然后立即萃取，这样能更好地保留咖啡的原始风味和香气。

现磨***其新鲜研磨的特点，通常能提供更为浓郁和多样的风味体验。

关于速溶咖啡产量，以及速溶咖啡的成本的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。