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咖啡厅分区-咖啡厅功能分区设计说明

咖啡厅 1周前 (04-26) 19

今天给大家分享咖啡厅分区，其中也会对咖啡厅功能分区设计说明的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、高脚凳。高脚桌的主要功能在于给快速用餐的人提供比较方便的座位，并且适合喝酒，而吧台可以提供更好的服务与互动，因此大部分的吧台都是***用的高脚桌，配上吊灯也可以达成一种特色。5，沙发与包厢区。店内最里面的座位区，通常靠近厕所、厨房、仓库区，无法提供相较于前排良好的物理环境。

2、选择合适的餐厅在安排结婚酒席之前，首先需要选择一家合适的餐厅。餐厅的位置要方便宾客前往，内部环境要宽敞舒适，同时要有足够的停车位以方便宾客的交通出行。在此基础上，可以根据个人喜好选择不同风格的餐厅，如中式餐厅、西式餐厅或自助餐厅等。

（图片来源网络，侵删）

3、一）就座和离席１、应等长者坐定后，方可入坐。２、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。３、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。４、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。５、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

4、以右为尊：通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。

5、在此期间，宾客要停下手中的餐具，停止吃菜和喝酒，专心聆听。当水果上桌时，你就要做好离席的准备了，吃完水果，主人站起来时，客人才能开始“告别行动”。告别时，客人不要匆忙离去，而应保持热情从容，礼貌与主人告别，如果你通过这场宴会认识了新的朋友，趁机交换联系方式是比较合适的。

（图片来源网络，侵删）

1、餐厅设计的标准主要包括以下几点：餐桌离墙距离：合理距离：餐桌离墙的距离一般要保持在80厘米左右，这个距离要考虑到椅子拉出来的空间以及就餐者的活动空间。餐桌椅高度：餐桌高度：标准高度为72厘米。椅子高度：通常高度为45厘米，也就是桌子的中等高度，以保持舒适的就餐姿势。

2、酒店餐厅的设计强调宾客流线和服务流线的有效分离。宾客流线通常始于主入口，经过门厅，最终到达用餐区。宾客流线的设计要确保宾客能够直接且便捷地到达自己的餐座，同时保持秩序和舒适感。服务流线则涉及从厨房备餐间到餐桌再到洗碗间的过程。

3、餐厅的规模一般以客房的床位数作为计算依据，一个床位一个餐位，每一个餐位平均2m2（不包括多功能厅或大宴会厅）。根据地理环境，如需要对店外餐饮消费者开放，则按照市场需要增加餐饮面积。

4、餐厅设计要求主要包括以下几点：顾客交通：位于三层及三层以上的一级餐馆与饮食店，以及四层及四层以上的其他各级餐馆与饮食店，应设置乘客电梯。方便残疾人使用的饮食建筑，在平面设计和设施上需符合相关规范。防护与消毒：饮食建筑应***取防蝇、鼠、虫、鸟及防尘、防潮等措施。

1、休闲区休闲区是酒店为客人提供的放松和休憩的区域，如大堂的休息区、露天花园或庭院等。这些区域通常布置得十分舒适和宁静，供客人在酒店期间休息、阅读或社交活动。良好的休闲环境有助于提高酒店的品质和客户满意度。

2、五星酒店的设计标准主要包括以下几个方面：接待大厅宽敞豪华：接待大厅面积宽敞，装修豪华，光线充足，营造出高端舒适的氛围。服务台设置：设有与酒店规模相适应的总服务台，中英文标志清晰，分区段设置接待、问讯、结账等功能，24小时有工作人员在岗。

3、从建筑设计和室内设计及酒店管理三方面来看，酒店的基本功能分区为客人区与非客人区二大部分。其目的是要达到“能够以夜为时间单位向客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施”。按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。

4、只有在功能合理的装修前提下，装饰的内涵与境界才最能体现。五星级酒店大堂设计应使两者相得益彰，通过材料的质感、颜色的搭配、饰物的布置，使装修与装饰产生超值的效果。五星级酒店大堂设计没有一个什么定则，在人们需求日益多样化、个性化的今天，最好的东西也会过时。

关于咖啡厅分区，以及咖啡厅功能分区设计说明的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。