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品牌虎口咖啡-tiger咖啡

咖啡品牌 3个月前 (05-20) 24

文章信息一览：

1、Tequila饮用方法
2、如何压粉压平
3、godiva巧克力算高档嘛?
4、咖啡.虹吸壶煮的好喝还是比利时壶煮的好?

Tequila饮用方法

一杯龙舌兰酒的饮用方法：一杯龙舌兰酒要有盐、一块柠檬和一整杯龙舌兰酒。喝的时候，先把盐倒在手掌上，舔盐，立即喝下整个龙舌兰酒，然后吃掉柠檬的一角。这是墨西哥人喝酒的方式，也是最正宗的喝酒方式。

把龙舌兰酒倒入到酒杯中，先深吸一口气，然后舔一下左手虎口上的食用盐，再一口气把杯中的龙舌兰酒喝完，最后手中的柠檬片。这样既能品尝到龙舌兰的独有滋味，又不会让口腔中有强烈的酒味。墨西哥喝法龙舌兰酒是墨西哥的国酒，他在这个国家的喝法与美国人喝龙舌兰的方法并不相同。

（图片来源网络，侵删）

这是中国最常见的Tequila喝法，也被认为最正宗。然而老墨西哥人却觉得这种花招莫名其妙。而花招的来源其实是墨西哥的邻居美国。美国龙舌兰酒商干了他们擅长的事，创造时尚。这项伟大的发明造成了全球范围对的Tequila误解，不过美国观点，对Tequila的误读总好过一无所知。

如何压粉压平

1、压粉压平的关键在于掌握正确的姿势和力度，确保粉层均匀压实。在压粉过程中，首先要注意粉碗的放置，应确保粉碗水平平行，这是压平粉层的基础。接下来，咖啡师应掌心握住粉锤的柄端，手掌的虎口朝下，大拇指与食指卡住粉锤的锤端，这样的握持方式有助于稳定施力。

2、为了帮助朋友们正确地进行咖啡粉的填充和压平，这里详细介绍一下具体步骤。首先，在均匀地将咖啡粉布满粉碗后，紧接着开始进行压粉动作。通常，这个过程包括一个轻力找平的动作，紧接着才是重力压紧的动作。在轻力找平的同时，有些人习惯轻轻敲击手柄，这样可以使附着在粉碗壁上的咖啡粉掉落到粉碗中。

（图片来源网络，侵删）

3、具体步骤如下：准备工作：将需要压成光滑面的粉末准备好，并选择一个平整、光滑的面板或工作台作为压粉的面。准备压力工具：使用专业的压力机或手动压力工具，如手动压片机、手动压力机等。把粉末放在压力工具的模具中：将粉末均匀地放入压力工具的模具中。

4、把碎粉倒入粉饼盒子，加入粉末高度大概5分之一的含有酒精的化妆水，然后搅拌均匀。用棉签仔细压匀。铺上保鲜膜、用电池压平。用电池来回滚压，将粉饼压实，保持表面平滑。轻轻的在表面盖上面巾纸，吸取多余的水分。通风处凉放一夜，完成。

godiva巧克力算高档嘛?

1、GALLER巧克力，源自被誉为“巧克力王国”的比利时，与世界知名的“Godiva”、“Cote dr”和“Mary”齐名，被比利时皇家特别指定用于款待贵宾，这四大品牌代表了比利时巧克力的顶级品质和尊贵地位。GALLER是比利时最大的盒装巧克力生产商之一，日均产量高达75吨，产品远销全球132个国家。

2、是手工巧克力，GALLER（伽列）巧克力是来自“巧克力王国”比利时的世界顶级巧克力。它与“Godiva”、“Cote dr”、“Mary”是比利时皇家特别指定作为酬宾款宴所用的御用四大品牌，其品质与地位都是世界顶尖。是目前比利时最大的盒装巧克力生产商，每天生产75吨高品质的巧克力，销往全球132个国家。

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