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美式咖啡需要加奶粉吗吗-美式咖啡要加奶精吗

美式咖啡 12个月前 (05-20) 133

文章阐述了关于美式咖啡需要加奶粉吗吗，以及美式咖啡要加奶精吗的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、通常情况下，进入到门店之后，直接跟店员说要一杯冰美式就可以了。当然，如果对口味有什么要求，也可以提前告知店员是否加糖，以及加多少糖。除此之外，冰块添加多少，也是可以选择的，这些都属于消费者的个人偏好。店内使用的糖一般是免费的，如果用到的是糖浆，则会收取一定的费用。

2、喝星巴克的冰美式大家一定要结合自己的胃口，建议大家可以加些糖加些奶，这样的话喝起来会比较入口。冰咖啡是利用双重强度的咖啡豆，经过刚刚沸腾过后的过滤水，加入冰块而制成。当冰块融化，慢慢将咖啡稀释到一个完美的平衡状态。

（图片来源网络，侵删）

3、好喝。做出来的样子就特别的好看，而且喝的时候，入口也是十分的香醇，味道浓郁，就是那种浓浓的咖啡的香味，喝一口，特别的舒适，所以星巴克冰美式好喝。

4、首先确定什么温度的饮品：冰的或者热的；热的首先排除星冰乐；选完温度后，确定是要一杯含咖啡还是不含咖啡的；有咖啡的要黑咖啡还是糖奶的；如果是黑咖啡，那么就是美式/本周/浓缩了；如果加糖奶，对奶泡什么要求；少奶泡拿铁，多奶泡卡布，无奶泡密思多。

5、冰咖啡：是指用100%的咖啡萃取，不添加任何糖、奶、风味等辅助成分制作的纯咖啡。焦糖玛奇朵：是星巴克的招牌产品，其制作过程是先在浓缩咖啡中加入焦糖，再加入牛奶和奶泡，最后倒入焦糖酱。

（图片来源网络，侵删）

美式咖啡是冲泡式的咖啡，水温一般在90到93度，美式咖啡比浓缩咖啡较清淡较稀释，颜色呈浅咖啡色，一般所加的糖是根据个人需求来的美式咖啡比较苦。浓缩咖啡水温在95度以上，经过高温高压的水冲泡而成，制作速度比较快，含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质，密度比较大，相对较浓。

我认为美式咖啡是稀释的浓缩咖啡，口感柔和；黑咖啡是研磨好的咖啡粉冲煮而成，口感浓郁。两者在外观和***含量上也有所不同。

苦度：由于浓缩咖啡的苦味物质在制作过程中已经被提取出来，加入热水后，苦味也会被稀释。因此，美式咖啡的苦度相对较低，口感更加柔和。香气：美式咖啡的香气主要来自于浓缩咖啡，热水的加入会使咖啡的香气更加丰富。美式咖啡的香气包括咖啡豆本身的香气、烘焙过程中产生的香气以及冲泡过程中释放的香气。

比例控制：美式咖啡的特点是稀释度高，通常是一半咖啡一半水的比例。根据个人口味，可以调整咖啡与水的比例。一般来说，每6盎司（约177毫升）水使用大约2汤匙（约10克）咖啡粉。冲泡方法：使用合适的冲泡器具，如滴滤咖啡机、手冲壶或者法压壶。确保咖啡的冲泡时间不要太长，以免过度提取导致咖啡变苦。

1、它们的区别如下：颜色和口感：加奶的美式咖啡颜色较浅，口感较为柔和，酸味和苦味相对较少，而不加奶的美式咖啡颜色较深，口感较为浓郁，酸味和苦味相对较强。

2、口感不同、***含量不同。口感不同：加奶的美式咖啡口感更加丝滑，不加奶的美式咖啡更加浓郁，苦味更重。***含量不同：不加奶的美式咖啡的***含量更高，而加奶的美式咖啡加入了牛奶，会降低***的含量。

3、热量增加。不加糖不加奶的咖啡，热量几乎为零；加了奶之后，热量会增加一些。

4、口感不同，营养成分不同。美式加奶的口感较为柔和，酸味和苦味是比较少的，不加奶的口感较为浓郁，酸味和苦味会很强，而且加奶的美式咖啡中，会有牛奶的蛋白质、钙等营养成分，而不加奶的没有蛋白质、钙等营养成分。

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