品牌法式咖啡-法式咖啡好喝吗

接下来为大家讲解品牌法式咖啡，以及法式咖啡好喝吗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、咖啡有哪些品牌
• 2、法式烘焙咖啡的特点是什么?

咖啡有哪些品牌

克莱士速溶咖啡是世界上最早的真空包制发即溶咖啡品牌之一，因其微清新的甜味、怪味和淳厚的特色美食而备受喜爱，其特点在于拥有微清新的甜味、酸味和浓醇的风味，克莱士速溶咖啡被广泛应用于德国、奥地利、瑞士等欧洲国家，也在其他国家有很高的知名度。

咖啡品牌有雀巢、星巴克、UCC、瑞幸、Lavazza、G7等。雀巢 雀巢由亨利在1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威，在全球拥有500多家工厂，为世界上知名的食品饮料制造商。

极睿 极睿咖啡（北京）有限公司坐落于环境优美的北京经济技术开发区，是英国极睿公司完全投资的专门生产焙制咖啡和从事咖啡销售的公司。旗下主营产品有胶囊咖啡、纯黑咖啡、滤挂咖啡、咖啡豆等。

对很多减肥人士来说，学会喝冰美式就是自己踏出减肥的第一步，咖啡的品类繁多价格不一，有的人喜欢喝偏酸的有的人喜欢喝偏苦的，为此答主从口味、价格等角度为大家推荐几款回购率高的咖啡品牌。

逸摸鱼咖啡，42元。这款是中深烘，所以我会搭配牛奶或者燕麦奶，做成拿铁会带着醇厚的咖香，浓厚而又柔滑，随之而来的是坚果奶油香气，带着黑巧的香甜，真的推荐哦，早上起来做一杯开启完美的一天！GREGORIUS，75元。

法式烘焙咖啡的特点是什么?

烘焙度越深，***含量越少，酸度也越小。深度烘焙的咖啡豆颜色介于富有缎面光泽的巧克力色到油亮的棕黑色。烘焙度越深，你所尝到的焦糊感越重，咖啡豆本身的风味越轻。特别深度烘焙的咖啡豆会有一股烟熏的味道，它更适合作一般的咖啡，而不适合作意式香浓咖啡。

比较酸。属于烘焙期间1次爆裂型，醇。酸 甘 都很突出。比起深度烘焙的豆子哭味差很多。适合于单品。

城市烘焙（City Roast）城市烘焙属于中深焙，此程度下的咖啡，酸味逐渐减弱，开始出现微弱的苦味。深城市烘焙（Full City Roast）深城市烘焙也属于中深焙，此程度下的咖啡，酸味几乎消失殆尽，苦味更加明显。一般制作美式咖啡的咖啡豆，适用于城市或深城市烘焙。

特点不同：轻烘焙咖啡呈浅棕色，咖啡豆表面没有油脂。豆子硬度高，酸度明亮，口感醇厚，口味鲜亮。深烘焙咖啡是一种深棕色的咖啡，表面油脂丰富，酸度低，红酒味厚重，呈现出更苦更醇厚的味道。

密度大的咖啡会带来更加明亮的口感（也就是咖啡的酸味），和更加浓郁的水果味、香草味，咖啡口味的复杂度也会提升。但咖啡的口感比起深度烘焙咖啡会略显单薄。而深度烘焙咖啡的加热时间更长或温度更高，咖啡流失的水分更多，密度更低，口味更趋向统一，咖啡口味的复杂度会逐渐消失。特点不同。

深度烘焙：带有一点巧克力的苦韵，酸味较低，焦糖香浓，有辛香料、木质、炭烧味，口感顺滑，醇厚，无涩感。咖啡的烘培程度一般来说中度烘培比较好。

关于品牌法式咖啡，以及法式咖啡好喝吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。