double速溶咖啡-速溶咖啡什么意思?

接下来为大家讲解double速溶咖啡，以及速溶咖啡什么意思?涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、咖啡控不可以不知道的12个专业术语
• 2、意大利咖啡的名称
• 3、不同口感的咖啡介绍-咖啡知识

咖啡控不可以不知道的12个专业术语

在咖啡店中，当你看到“附加一份shot”的选项时，它实际上意味着添加一份标准的浓缩咖啡（espresso）量，通常是18克。这样做会使你点的咖啡更加浓郁。 SOE与“意式咖啡”有什么区别呢？“SOE”是“Single Origin Espresso”的缩写，指的是使用单一产地的咖啡豆制作的浓缩咖啡。

咖啡控不可以不知道的12个专业术语 在咖啡店里常见的就是需要额外附加一份shot，是什么意思呢？soe与“意式咖啡有什么区别呢？ 单份/双份浓缩 单份浓缩即single：标准为18g；双份浓缩即double：标准为36g shot shot指标准浓缩量词，咖啡店经常有附加一份shot也就是附加一份单份的浓缩咖啡，味道就会更加浓郁一点。

Barista： 咖啡师，指那些站在咖啡机前，熟练掌握各种咖啡饮品制作技巧的专业人士。他们就像调酒师一样，在咖啡世界中扮演着艺术家的角色。 Shot： 一份浓缩咖啡，通常含有约30毫升的咖啡量。咖啡师们常用这个词来称呼它。如果你想要更浓郁的口感，可以请服务员添加额外的shot的espresso。

Barista 咖啡师，专指站在咖啡机前，精通各种咖啡饮品制作的专家。如同调酒师“Bartender”。Shot一份浓缩咖啡，量约30ml，咖啡师常用此称谓。若需更浓郁口感，可请服务员添加额外shot的espresso。

以下是咖啡控需要知道的21个咖啡口感与风味术语的快速了解：醇厚：指咖啡液在口中的质地感受，如奶油般顺滑或轻盈如水。酸度：咖啡的酸味，通常来源于咖啡豆中的有机酸，适度的酸度能带来清新感。苦味：咖啡中的苦味成分，主要来源于咖啡豆烘焙过程中产生的化合物。

Heirloom在埃塞俄比亚指的是无法精确区分品种的咖啡豆，这个术语反映了该地区咖啡种类繁多，如铁皮卡、瑰夏和云南小粒咖啡等。由于咖啡林内品种众多，且***收时难以区分，种植者通常依赖经验来确认，而非基因检测。因此，大小不一的埃塞俄比亚咖啡豆常见，品质并不取决于大小，而是瑕疵率的控制。

意大利咖啡的名称

1、以下是常见的意大利咖啡名称及其简要介绍：Orzo espresso或Cappuccino dorzo：大麦风味咖啡，由大麦烘焙而成，适合不喜欢***的人或给小朋友饮用，是咖啡的替代品。Caffè：小杯浓缩咖啡，口感香浓，加糖后口感顺滑。

2、Caffè： 小杯浓缩咖啡，口感香浓，加糖后口感顺滑。Caffè doppio： 两倍浓缩，超浓咖啡，适合喜欢强烈咖啡味的人。Caffè lungo： 一份浓缩咖啡加大量热水，口感较为清淡。Caffè americano： 美式咖啡，相对较淡，如果需要加牛奶，请明确要求Latte。

3、卡布奇诺：卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，***此得名。拿铁：拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

4、Lavazza：这是意大利最知名的咖啡品牌之一。创立于1895年，以其高品质的浓缩咖啡和咖啡豆而闻名。Lavazza的产品在全球范围内都非常受欢迎。 Illy：Illy咖啡以高质量的浓缩咖啡和独特的咖啡口味而著称。其咖啡通常选自最优质的咖啡豆，通过精细的烘焙和独特的制作方法展现出卓越的口感。

5、卡布奇诺：卡布奇诺是一种将等量的意大利浓缩咖啡与蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，其颜色与卡布奇诺教会修士的深褐色外衣和头巾相似，因而得名。传统的卡布奇诺配方为1/3浓缩咖啡、1/3蒸汽牛奶和1/3泡沫牛奶，有时会在上面撒上肉桂粉末。

6、泡沫意大利咖啡：是一种加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。美式咖啡：加热水的浓缩咖啡，其质感与一般冲煮咖啡类似。拿铁咖啡：加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。克烈特咖啡：掺有烈酒的意大利咖啡。力士烈特咖啡：双倍浓度的意大利咖啡。

不同口感的咖啡介绍-咖啡知识

1、卡布奇诺：这款咖啡结合了浓缩咖啡的苦味与奶泡的香甜，呈现出香浓而柔和的口感，深受喜爱。 拿铁：以浓缩咖啡为基础，加入蒸汽加热的牛奶，味道更为温和，适合喜欢轻柔咖啡口感的人群。 浓缩咖啡（Espresso）：通过高压水流穿透咖啡粉制作而成，其特点是味道浓烈、香气扑鼻、带有苦味。

2、摩卡（Caffè Mocha）：一种古老的咖啡，由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成，是意式拿铁咖啡的变种。 焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）：在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，一口可以品尝到三种不同的口味。

3、口感柔和：浅焙咖啡的口感较为柔和，适合喜欢口感明亮的人士。中焙（Medium Roast）酸度适中：中焙咖啡在保留一定酸度的同时，也产生了新的烘焙香气，使得酸度相对降低，口感更加平衡。香气浓郁：中焙咖啡的香气比浅焙更为浓郁，通常带有焦糖和坚果的味道。

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