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速溶咖啡营销策略-速溶咖啡推广

速溶咖啡 1个月前 (07-01) 17

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三顿半咖啡的成功案例揭示了五项关键要素，分别为开创全新品类、找到超级卖点、设计独特包装、实施口碑式营销与联名营销策略。首先，三顿半咖啡成功开创了一个全新品类——精品即溶咖啡，填补了市场中5-10元/杯价格带的空缺，满足了追求口感与性价比的咖啡消费群体的需求。

比如咖啡品牌—三顿半速溶咖啡普遍被视作处于鄙视链底端，而精品咖啡又难以随时随地获得。三顿半通过低温萃取技术实现了产品“无需搅拌，三秒即溶“，将品牌定位于“精品速溶”这一新品类，精准地切中了消费者的新需求。

（图片来源网络，侵删）

三顿半咖啡：成立于2015年的国内原创精品咖啡品牌，定位超即溶精品咖啡。其提供的挂耳咖啡、冷萃咖啡液等产品，方便携带且品质高，数字星球0配方可还原咖啡豆原有的醇厚口感和香气。

比较好黑咖啡牌子：Nescafe雀巢咖啡、星巴克家享、三顿半咖啡、Peets Coffee皮爷咖啡、G7咖啡。

漫猫咖啡：漫猫以其精品咖啡而闻名，提供多种精选咖啡豆，以及个性化的手冲服务。它们的黑咖啡口感醇厚，是咖啡爱好者的好选择。三顿半：这个年轻的咖啡品牌主打便携式咖啡产品，如挂耳包、冷萃咖啡液等，方便消费者随时随地享受一杯好咖啡。

（图片来源网络，侵删）

1、速溶咖啡行业发展前景呈现出一定的挑战与机遇并存的态势。市场规模略有下降但仍有潜力：当前速溶咖啡市场规模呈现逐年下降的趋势，这主要是由于消费者口味的变化和市场竞争的加剧。然而，随着中国咖啡人均消费量的逐年增长，以及国民生活水平的提升，咖啡消费市场整体仍在不断扩大。

2、在瑞幸推动现磨咖啡逐渐走向市场领先地位的情况下，保持了一万年不变的传统二合一和三合一速溶咖啡也需要在消费升级的趋势中改变。欧洲监测国际数据显示，速溶咖啡的领导者雀巢公司2018年的市场增长率仅为19%。

3、综上所述，中国现磨咖啡市场规模逐渐增长，但是年人均咖啡消费量仍较低，市场空间巨大。咖啡馆是现磨咖啡主要的消费场所，目前主要集中于二线及以上城市，其中上海是中国乃至全球咖啡馆最多的城市。目前，中国的咖啡馆主要以独立咖啡馆为主。

4、即饮咖啡市场规模将扩大目前，较多企业正跨界布局即饮咖啡，且市场增速较快，而速溶咖啡又与之可为替代品，根据目前投资方和企业布局情况来看，即饮咖啡或将提高在咖啡行业中的份额并挤压速溶咖啡市场，较快地扩大其市场规模。

不难想像，这样的宣传愈是卖力，则愈是引起消费者的反感与厌恶，正可谓事与愿违。在痛切地认识到这一点后，广告制作者便改变策略，不再强调速溶咖啡方便的特点，而是着力宣传新鲜咖啡所具有的美味、芳香和质地醇厚等特点，速溶咖啡也同样具备。

通过“众多家庭妇女产生偏见，认为只有那些懒惰的、生活无***的、邋遢的人才去购买速溶咖啡”这一现象可以看出是消费者对消费对象及雀巢咖啡的理解出现了偏差，他们头脑主观的联想。即他们对雀巢的刻板印象。

结果很有趣；速溶购买咖啡的顾客被形容为懒惰的人，是对生活没有***的人啊。购买咖啡豆的顾客被描绘成有讲究、有家庭观念、喜欢烹饪的人。

在南北战争前的1853年，美国人再次尝试制作速溶咖啡，将粉末状的咖啡制成固体物。然而，由于保存问题仍旧没有得到解决，这种速溶咖啡的销路也不畅。加藤萨特里的贡献：日本人加藤萨特里在研究速溶绿茶方面有一定的经验。因此，美国的一些咖啡进口商和煎培业者找到他，希望他能解决咖啡中的水分问题。

在南北战争前的1853年，美国人再次尝试制作速溶咖啡，将粉末状的咖啡制成固体物。然而，由于保存问题依旧没有得到有效解决，这种咖啡的销路并不理想。而日本人加藤萨特里曾研究过速溶绿茶的制作方法，因此，一些美国咖啡进口商和煎培业者找到了他，希望他能解决咖啡的保存问题。

所以销路不畅。而日本人加藤萨特里曾研究过速溶绿茶，因此美国的一些咖啡进口商和煎培业者就找到他，让他想办法去除咖啡中的水分。加藤和一些美国化学家一起研究具体的制法，而后在1901年的4月17日，其向美国递交了专利申请书，在申请书中，其详细阐述了咖啡的保存的问题和解决的方案。

关于速溶咖啡营销策略，以及速溶咖啡推广的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。