速溶咖啡棒冰-速溶冰咖啡要热水吗

速溶咖啡 17

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在家自制雪糕简易做法

组装冷冻方法一(分层款):模具先倒入一层雪糕液,冷冻1小时定型后,加入红豆沙,再倒满雪糕液。方法二(混合款):将红豆沙直接拌入雪糕液,倒入模具震平。4 冷冻定型插入雪糕棒,冷冻6小时以上。脱模时用温水冲外壳10秒即可轻松取出。

将混合物倒入雪糕模具,轻震去气泡,插上木棍。关键步骤:冷冻4小时后取出,用搅拌机或叉子搅打一次(打破冰渣更细腻),再继续冷冻6小时以上。小贴士无淡奶油版:用浓稠酸奶+椰浆代替,口感更清爽。快手版:直接买现成蜜红豆,拌入奶油基底。防粘模具:脱模前用冷水冲模具外壁10秒,轻松取出。

速溶咖啡棒冰-速溶冰咖啡要热水吗
(图片来源网络,侵删)

做法: 混合原料:小锅中倒入牛奶、淡奶油、砂糖、玉米淀粉,小火加热搅拌至微稠(约80°C,不要沸腾)。关火后加香草精拌匀,过筛一次更细腻。 冷却:隔冰水降温后冷藏1小时(防止冰渣)。 冷冻:倒入雪糕模具,插棍,冷冻6小时以上。

制作步骤:首先,将淡奶油、炼乳和细糖放入碗中,使用电动打蛋器中速打发至7分发。然后,加入酸奶,搅拌均匀以融合所有成分。接着,将新鲜水果切成小块,加入冰淇淋模具中,倒入雪糕液,轻轻摇晃两下以确保水果分布均匀。最后,将模具放入冰箱冷冻5小时以上,直至雪糕凝固。

做法:鲜奶油奶酪切割成一小块,室内温度变软。倒入白砂糖,用打蛋机打成丝滑。倒入牛奶,搅拌至丝滑。倒入牛奶,搅拌匀。添加蓝莓果酱,搅拌匀。倒入器皿中,放进冰箱冷冻。每过一小时充足搅拌一次,共5次。最终搅拌时,可以区分一部分,添加些曲奇饼干碎一起翻拌。

速溶咖啡棒冰-速溶冰咖啡要热水吗
(图片来源网络,侵删)

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