手冲咖啡工具推荐知乎-专业手冲咖啡装备推荐
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我只想喝一杯自己磨的黑咖啡,入什么咖啡机合适?
美式滴滤机：只能用于制作类似于手冲咖啡的黑咖啡，不能制作意式浓缩咖啡。常见的价格从几十元到几百元不等。家用半自动咖啡机：家用半自动咖啡机的性能最接近咖啡馆里的商用咖啡机，可以制作花式咖啡等，但是需要另外配置专业的磨豆机。普遍的价钱从1000元到数万元的不一。
灿坤家用咖啡机 灿坤EUPA起源于台湾，拥有一流的研发基地，灿坤的家用咖啡机销量居全球前五大。最新热卖的灿坤半自动家用咖啡机性价比是很高的，压力为15bar（进口意大利水泵，高压萃取）适合做浓缩咖啡、卡布其诺等黑咖啡和花式咖啡、咖啡更香浓，自动按键开关，随心设定自动出咖啡的量。
来自古老的咖啡产地——意大利的DeLongHi是咖啡机领域当仁不让的霸主。作为一家制造中高端家用电器的跨国公司，DeLongHi在咖啡机市场的品占率达到了近50%。
制作咖啡都需要什么工具?
如果你要购买摩卡壶的建议你购买铝制的，会更好的喔。你如果不是拘泥于只想喝浓缩，其实这些器具都适合你，看个人喜好买吧。手冲和虹吸都比较有仪式感，适合拿来做单品，做起来很“好玩”。价格上，几百元能买比较好的牌子了。咖啡豆口味需要自己多品尝，找到自己喜欢的口感。
咖啡辅料，杯具之类的都能够一次搞定，避免到处寻找的麻烦。回家你就可以立即动手制作咖啡了。现煮的咖啡味道和我们常喝的速溶咖啡还是有很大的区别的。
为了制作完美的咖啡，需要准备好以下工具和材料：咖啡豆磨咖啡机咖啡壶或咖啡机过滤纸或咖啡滤网水壶或水龙头咖啡杯或玻璃杯搅拌匙或搅拌棒 选择咖啡豆是制作好咖啡的关键。市面上的咖啡豆种类繁多，有不同的产地、焙度和风味。选择一种合适的咖啡豆来达成自己期望的味道，需要尝试和探索。
一般早餐会喝美式咖啡，偶尔也会喝奶咖，所以早餐咖啡基本都使用半自动意式咖啡机制作。 下午茶时间的咖啡，我一般会制作手冲咖啡。制作手冲咖啡需要准备：咖啡豆、滤杯、对应滤纸、分享壶、手冲壶、研磨工具、厨房秤、计时器。具体方法：把咖啡粉研磨到砂糖大小的颗粒，可以使用手动研磨器具，使用电磨会更省时省力。
冲泡咖啡哪种方式比较好
1、[特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。[关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水用的壶口最好是口尖细小，可以使开水垂直地倒于咖啡粉上，比较适当。
2、冲咖啡要用到的共同器具是：磨豆机（这个建议用好一点的），不同的器具是：虹吸壶咖啡：一套虹吸壶，酒精灯或者光波炉做加热源；法压壶咖啡：一个法压壶；手冲咖啡：手冲壶，滤杯，滤纸，分享壶。
3、滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。2。
4、滴漏式（Drip Brewing）滴漏式是最常见的家庭冲泡方法，使用滴漏咖啡机或者V60、Chemex等手冲器具。这种方法通过热水均匀地渗透咖啡粉，提取咖啡的香味和口感。控制好水温（一般在92-96摄氏度之间）和冲泡时间（通常为2-4分钟）是关键。滴漏式适合喜欢清新、果酸明显和层次感强的咖啡。
5、滴漏式咖啡是最常见的家庭冲泡方式，使用电动滴漏咖啡机或手动滴漏器。这种方法操作简单，但需要注意咖啡粉的粗细和水温。滴漏式咖啡通常口感平衡，适合日常饮用。冷萃咖啡（Cold Brew）：冷萃咖啡是将咖啡粉与冷水混合，放置一段时间（通常为12小时以上）慢慢提取。
咖啡壶哪种比较好
摩卡壶，是目前个人咖啡器具中唯一一种能够萃取出接近Espresso的咖啡壶，通过高压萃取原理萃取的咖啡，浓郁纯正适合简单的咖啡拉花，非常适合咖啡拉花爱好者。
喝黑咖啡用什么壶最好摩卡咖啡壶，摩卡功咖啡壶是一种制作意式浓缩咖啡的简易工具，基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。摩卡壶能够直接置于瓦斯炉上加热，在室外亦可使用。不管你是否喜欢咖啡本身，摩卡壶看上去实在漂亮极了，非常招人喜爱。
飞利浦 飞利浦（中国）有限公司，始于1891年荷兰，享誉全球的跨国电子品牌，专注医疗保健、优质生活和照明领域的大型电子公司。灿坤 厦门灿坤实业股份有限公司，创于1***8年台湾，世界知名的产销合一跨国集团，上市公司，其煎烤器、电熨斗、咖啡壶市场占有率高。
适合有时间有闲情的人使用。意式咖啡壶，是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的最佳温度在90度-98度之间，意式咖啡壶温控做得相当好。家用的意式咖啡壶往往还带一支打奶泡的嘴，做卡布基诺；另外往往还有将杯子保温的功能，这个细节很重要，凉的杯子盛咖啡，口感就差了。
法式咖啡壶也叫做法式滤压壶，由于咖啡粉与开水的接触时间较长，所以可直接呈现出咖啡的风味，是1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。特点：操作方便、简单、快捷、容易掌握。也适合办公室的朋友以及超级懒人使用。口感：能较完美的体现单品咖啡的风味。
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