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壳牌美式咖啡-壳牌和美

美式咖啡 12个月前 (05-24) 114

本篇文章给大家分享壳牌美式咖啡，以及壳牌和美对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

口感：美式咖啡的口感相对比较醇厚，拿铁咖啡的口感相对比较丝滑，摩卡咖啡的口感相对比较丰富，而卡布奇诺的口感相对比较细腻。温度：拿铁和卡布奇诺通常都是热的，而美式咖啡通常是冰的。摩卡咖啡则可以冷饮也可以热饮。 ***含量：美式咖啡，***含量通常比其他几种咖啡要高。

区别一：三者的成分不同。区别二：三者的发展史不同。区别三：三者的口味不同。美式拿铁的成分是浓缩咖啡和牛奶，摩卡的成分是浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、鲜奶油、可可粉等，卡布奇诺的成分是奶泡、浓缩咖啡、牛奶。摩卡也是这几种咖啡中层次感最突出的，拿铁奶味更重，卡布奇诺则有属于奶泡的细腻口感。

（图片来源网络，侵删）

我认为它们的制作方法和口味各有不同。美式咖啡由浓缩咖啡与热水混合，口感浓郁，苦味重；拿铁咖啡是意大利咖啡，由浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合，口感柔滑；摩卡咖啡由巧克力酱、浓缩咖啡、牛奶和奶泡制成，口感丰富，有浓郁的巧克力味和奶味；卡布奇诺咖啡由浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合，口感浓郁，奶泡细腻丰富。

最大的区别在于口感：卡布奇诺中加入了大量的牛奶泡沫，使其具有浓郁的奶味。拿铁咖啡牛奶多咖啡少，口感更温和。摩卡是巧克力咖啡，味道更纯正。美式咖啡更接近浓缩咖啡，口味更简单。卡布奇诺卡布奇诺是一种意大利咖啡，混合了等量的意大利浓缩咖啡和蒸过的泡沫牛奶。

文化起源不同：摩卡咖啡的名字，对应的是也门海边小镇摩卡，这里有生产一种和巧克力颜色很像的咖啡豆，叫摩卡，于是人们就萌生了往咖啡中加巧克力的想法，并给这种咖啡命名“摩卡”。卡布奇诺咖啡，则是伴随蒸汽压力咖啡机发明而出现，因为外形和道袍Cappuccino颜色很像，就有了这个名字。

（图片来源网络，侵删）

摩卡，拿铁，卡布基诺都是属于意式咖啡，区别为：咖啡液的区别：这三者都是取30ml咖啡液，但是摩卡会在咖啡液的基础上加10ml巧克力酱。牛奶的区别：摩卡的牛奶含量最多，拿铁其次，卡布最少。奶泡的区别：摩卡没有奶泡。拿铁咖啡奶泡和牛奶的比例为2：1。卡布咖啡奶泡和牛奶的比例为1：1。

冷萃和冰美式并不同，被更多年轻人所喜爱的冷萃咖啡冷萃咖啡定义制作冷水长时间浸泡咖啡粉形成的咖啡液制作流程：将咖啡豆磨至粗砂糖粗细。将新鲜咖啡粉放进装有纯净水的容器中并密封。将瓶子置于冰箱中24小时。 24小时后取出并过滤数次。

成分：美式咖啡主要由阿拉比卡咖啡豆研磨后制成，而麦当劳的鲜煮咖啡则是用烘焙咖啡粉冲泡出来的。味道：美式咖啡的味道相对浓郁，而麦当劳的鲜煮咖啡则可能因为***用不同的调制比例，口感和味道可能会与美式咖啡有所不同。价格：一般来说，美式咖啡的价格要高于普通咖啡。

麦当劳的鲜煮咖啡和美式咖啡在制作方法、咖啡粉、口感、杯子等方面有所区别，以下是具体介绍：制作方法：鲜煮咖啡通常使用手冲壶或法压壶等器具制作，通过手工煮制出来的咖啡，更具口感和层次感。

冰美式为咖啡的一种，是最常见的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入热水制作而成。其口味较淡，***含量较高。意思是冰美式咖啡。冰美式咖啡为咖啡的一种，是最普通的咖啡。它是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入热水制作而成。

冰美式含义是：冰美式咖啡。冰美式咖啡为咖啡的一种，是最普通的咖啡。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以***含量较高。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。

冰美式咖啡是在美式咖啡里加入冰块，让浓缩的美式咖啡温度急速下降会有独特的风味出来，这就是冰美式的味道。单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧***较嗜好浓烈咖啡。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。

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