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咖啡厅活动流程-咖啡厅促销活动

咖啡厅 11个月前 (05-28) 112

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1、更重要的是向顾客传递餐饮店对于品质、安全、卫生和服务的高度重视。在保证了操作规范的基础上，餐饮店的产品质量和服务质量将会得到提高，从而增强竞争力，在行业中占领更大的市场份额。在现代餐饮业的发展中，卓越的餐饮SOP是一个不可或缺的条件，它可以为餐饮店提供更为高效、规范化、品质化的服务。

2、SOP的精髓是将细节进行量化，通俗来讲，SOP就是对某一程序中的关键控制点进行细化和量化。实际执行过程中SOP核心是符合本企业并可执行，不流于形式。如果把日常工作类比为制造一件商品的过程，把工作结果类比为产出商品。

（图片来源网络，侵删）

3、SOP 英文缩写：SOP 英文全称：Small Out-Line Package 中文解释：小外形封装缩写分类：电子电工缩写简介：两侧具有翼形或J形短引线的一种表面组装元器件封装形式。

1、第一首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。第二根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品；特色餐品；特色活动等具有吸引力、竞争力的产品。

2、咖啡厅开店流程是什么第一阶段：开店前的规划这个阶段非常关键，就是我们在选好店址之前，就应该做好思想工作准备，做好实际策划工作，这样才能缩短第二阶段的时间和费用。在这个阶段，我们应该做好以下的工作：了解咖啡行业动态，了解咖啡相关的产品。

（图片来源网络，侵删）

3、对于开咖啡馆来说，我们需要先进行市场的考察以及定位，接着做好预算和财务的规划，然后选好地址，对咖啡馆的风格以及陈设都设计好，具体的相关操作事宜小编都有详细的介绍，大家可以学习一下。当然还有相当重要的一个步骤便是“招兵买马”，这需要我们都完成装修之后再进行。

首先点击打开星巴克app。在啡快点单页面，选择一杯自己喜欢的饮品加入购物袋。选择好饮品后点击下方提交订单。在结账页面选择任意一支持的付款方式支付。支付完成后，会弹出一个取餐口令，这个口令是随机的，每次点单的都不同哦，到点后给服务员出示这个口令即可取餐啦。

点单步骤如下：准备好自己的干净和可重复使用的杯子。前往星巴克门店，在排队等候时将要使用的自带杯交给店员。在轮到下单时，告诉店员要购买什么样式或种类的咖啡或其他饮品，指明是否要加入奶油、糖浆等个性化选项。

顾客是可以在星巴克的柜台处在点完后随意加糖和其他的，这样是很正常的举动。

星巴克的点单方法如下：进店直接到吧台收银员处，收银员会打招呼，问喝点什么，不知道有什么饮料的话，收银员背后的板子上会有写，选自己喜欢的饮料和杯型告诉收银员。点好之后付完钱收银员会给一张小票，然后拿上小票到旁边出品台自取饮料，不要把票丢了，咖啡吧员会看的。

首先进店直接到吧台收银员处，这就和去KFC一样，收银员会打招呼，问喝点什么，不知道有什么饮料的话，收银员背后的板子上会有写，选自己喜欢的饮料和杯型告诉收银员。如果不知道哪个饮料适合，可以问收银员，他会找到适合的，比如想喝带咖啡或者不带的，想喝甜一点的还是茶之类的，都会有。

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