密度咖啡推荐-咖啡的密度和水的密度

文章信息一览：

• 1、深烘豆和浅烘豆,怎样手冲才会好喝
• 2、好喝的手冲咖啡,三个条件
• 3、咖啡的密度是多少
• 4、教你如何制作分层拿铁
• 5、咖啡知识|布隆迪

深烘豆和浅烘豆,怎样手冲才会好喝

风味是往可可，坚果，巧克力方面走。 那么这个时候手冲所需的水温要降低，和研磨要粗。 浅烘焙豆子要突出酸甜，清新明亮的花果香感深度烘焙的豆子是要突出甜感，平衡感，醇厚度。 冲煮 先来一个经典的冲煮方案 浅烘焙豆子，耶加雪啡 15g豆子，92度水温，redapro磨豆机1农夫山泉水。 1：先注入30***，闷蒸30s。

也就是说，减少深烘焙时形成的咖啡香味，更加突出生豆自带的特性。所以选择浅烘焙咖啡的要点就在生豆的新鲜度以及生豆所含的丰富的香气。基本上，越是高级的咖啡市场或生豆，就越容易接触到浅烘焙的咖啡。 浅烘焙的咖啡，其咖啡细胞组织还没有充分膨胀，且协助萃取咖啡的毛细管还没有充分形成。所以酸味较突出。

只是单纯从萃取原理上，浅烘焙的豆子，细胞的膨胀程度相对深烘焙要小一些，吸水性会弱一些。当水分和细胞相遇的时候，需要花更多地时间萃取到想要获取的物质，基本上，浅烘焙可以细研磨，深烘焙可以粗研磨，如果你的咖啡变得苦涩，可以尝试通过以上几点去调整中深烘焙豆子的萃取手法。

火山冲手法最早来源于日本。其原理是，利用咖啡豆中含有的二氧化碳，经过热水多次闷蒸，使得咖啡粉鼓得像火山喷发一样。由于深烘豆含有更多二氧化碳，所以更适合这种冲煮方法。火山冲手法大多使用法兰绒和V60，因为中间的粉层较厚，所以正中间的位置用来注水。优点：咖啡口感香醇，回甘明显。

如果是南美，亚洲的豆子，那就要把它的中段或后段那种醇厚，绵蜜的口感表达出来做一个中深焙的烘焙曲线。有了好的豆子加上适合的烘焙度，可以说一杯好喝的咖啡已经完成了70%。 咖啡的冲煮方享 可以说前两点都很完美的情况下即使是刚玩第一天的新手也能冲出不错的咖啡。

好喝的手冲咖啡,三个条件

新鲜的咖啡豆：一杯好喝的手冲咖啡，最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆。手磨：手磨（手摇磨豆机、手动磨豆机）买好一些，可以保证咖啡豆磨出的咖啡粉粗细均匀。合适的水温：冲煮的水温温度要合适，根据不同咖啡豆的特点：85-95℃，一般购买的咖啡豆包装上会有注明最适合的冲煮水温。

水质：水对手冲咖啡的影响巨大，理想的水质应是无色、无味、无臭、新鲜且中性。最佳的可溶性物质（TDS）浓度在100-250ppm之间。条件允许时，可以使用水质测试笔检测家中或办公室的水质。如果没有条件，使用矿泉水是一个不错的选择，不推荐使用纯净水或蒸馏水。

温度控制：手冲咖啡可以让你更好地控制咖啡的温度。你可以根据个人喜好选择不同的水温，以获得最佳的口感和风味。此外，手冲咖啡在冲泡过程中，咖啡的温度会逐渐降低，这有助于保持咖啡的风味稳定。无添加剂：手冲咖啡通常不添加任何糖、奶或其他调味剂，这使得它成为一种更健康的饮品。

精确的研磨：咖啡豆的研磨粗细会影响到萃取时间和萃取效果。一般来说，手冲咖啡适合使用中到粗研磨度的咖啡粉。研磨得太细会导致过度萃取，使咖啡苦涩；研磨得太粗则可能导致萃取不足，使咖啡淡而无味。水质选择：使用新鲜、干净、无异味的水，最好是过滤水。

待水位下降至咖啡粉表面快暴露时，开始第二次注水，步骤相同，但水流加大，重点在调整浓度。这样，一杯仪式感满满的手冲咖啡就OK哒！总之，好喝的咖啡关键三要素：冲煮的水温，冲煮的时间还有水粉比例；粉水比建议 1：15 左右即可。或许，制作咖啡就像品人生，你的职责是萃取精华，而非焦虑了时光。

但是这样做很容易导致咖啡过度萃取，导致出品的咖啡焦苦味很重。 冲泡时间 整个冲泡时间控制在2-3分钟 水粉比 美国精品咖啡协会测试1：10-1：20的水粉比下冲泡出来的咖啡风味更好，我建议使用的水粉比是1：15。

咖啡的密度是多少

1、咖啡的密度在0.8克每立方厘米左右，但会随着温度和时间等因素而变化。

2、g和0288g。咖啡的密度约为2g1ml，牛奶的密度约为0288g1ml。密度常被用来衡量物质单位体积的质量，以克，立方厘米，毫升为单位。

3、和水差不多，比水大，300分之一左右。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

4、咖啡的密度和水的密度相差大约300分之一。根据查询相关信息显示，咖啡的密度比水要大点，但大得不多，大约大300分之一，咖啡密度与水密度一样即为1克每毫升。

教你如何制作分层拿铁

1、分层渐变拿铁咖啡的做法 准备冰块，泡好的咖啡（加糖看个人口味），牛奶，奶泡。

2、我们以一般冰拿铁为例来做分层。准备好冰的浓香型基底（内缩完成的浓香型基底）。加入糖浆倒入牛奶至玻璃杯的一半。搅拌牛奶与糖浆加入冰块（视杯子宽度而定，让冰块浮在表面）慢慢的将冰浓香型基底倒於漂浮的冰块上，分层慢慢完成。你也可以利用汤匙协助减低咖啡倒下时的冲击力道。

3、方法：先在杯子中倒入牛奶。然后用勺子“舀”出奶泡，放在杯中的牛奶上面。然后，“慢慢”倒入咖啡，从奶泡上面中间，注意比例，咖啡不能倒太多！技巧：奶泡一定要打的细腻，这样才可以缓冲倒咖啡时咖啡的冲击力，可以达到分层效果。

4、制作分层美丽的分层饮料有几个小秘诀，学会了就能轻松DIY：搞清楚液体之间的密度大小 一般而言，分层饮料的常用原料密度（比重）大小为：蜂蜜、糖浆、浓缩调味剂牛奶抹茶气泡饮咖啡=果汁酒精 但许多原料会添加糖份，会使密度提高而下沉，反之酒精浓度越高的原料则会上浮。

5、糖水也兑好（我这里用20克细砂糖兑出的20ml）然后将所有东西准备齐全。将糖水和冰鲜奶倒入玻璃杯中，搅拌均匀。放入冰块至杯子的八分满。用叉子或者勺子抵住杯的边沿，缓缓将咖啡液注入，制造出分层的效果即可。（倾斜的角度大一点更有利于分层）完成图，分层效果明显。喝的时候搅拌均匀。

6、冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混 合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种 高雅而浪漫的温馨感觉。冲制时，杯中先倒入咖啡，然后用一根玻璃棒放入杯中，沿玻璃棒倒入加糖或 加蜜的奶。

咖啡知识|布隆迪

布隆迪是地处内陆的精品咖啡种植地区，位于尼罗河与刚果河的分水岭，拥有绵延起伏的丘陵，海拔起伏较大。 布隆迪的咖啡性价比高，但咖啡质量一直起伏不定。 比利时殖民地时期，咖啡作为经济作物，出口欧洲。 二十世纪九十年代，内战后经济遭受毁灭性打击，咖啡业恢复、增加外汇。

布隆迪（The Republic of Burundi）位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚交界，西与刚果（金）为邻，西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地，大部由东非大裂谷东侧高原构成，全国平均海拔1600米，有山国之称。布隆迪境内多山，适合的海拔高低与气候十分适合咖啡种植。

咖啡全球三大种植区 美洲产区 玻利维亚、巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加。古巴、厄瓜多尔、多米尼加、萨尔瓦多。危地马拉、海地、洪都拉斯、牙买加。墨西哥、尼加拉瓜、巴拿马、秘鲁等国家。非洲产区 赞比亚、坦桑尼亚、乌干达。肯尼亚、马拉维、卢旺达。

关于密度咖啡推荐，以及咖啡的密度和水的密度的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。