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凉水冲速溶咖啡-凉水冲速溶咖啡好喝吗

速溶咖啡 11个月前 (05-30) 123

文章阐述了关于凉水冲速溶咖啡，以及凉水冲速溶咖啡好喝吗的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

某些咖啡是可以用冷水冲的，例如雀巢的冰咖啡，但大多数咖啡最好不要用凉水冲，否则咖啡不易溶解，难以喝下去。但对自己的身体应该没有影响，只是影响口感罢了。

提神醒脑主要是咖啡里的有效成分，跟水热凉没有关系，只是凉水冲口感不一定怎样。

（图片来源网络，侵删）

一些现磨咖啡是可以用凉水冲的，比如雀巢咖啡的冰咖啡，但大部分现磨咖啡最好是不能用冷水冲，不然现磨咖啡不容易融解，无法喝进去。但对自身的人体应当没有影响，仅仅影响口味而已。

1、理论上用冷水冲没任何问题。但是，速溶咖啡用冷水冲泡会出现无法完全溶解的情况，喝的时候嘴里会有粉末感，口感很差，也不够香滑，都没什么咖啡的味道。最常见的三合一咖啡用冷水泡会出现颗粒状的东西漂浮在杯中，完全没有办法溶解开，那个样子让你看了就没有想喝的欲望了。

2、冷水是可以泡咖啡的。咖啡的好处：⒈咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、***、单宁酸等。⒉咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。⒊咖啡有解酒的功能。

（图片来源网络，侵删）

3、不能用凉水冲。某些咖啡是可以用冷水冲的，例如雀巢的冰咖啡，但大多数咖啡最好不要用凉水冲，否则咖啡不易溶解，难以喝下去。一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。

4、速溶咖啡可以用冷水泡，但是口味可能不是很好的。一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。冲泡咖啡的方式有很多种，以下将介绍2种最常见的咖啡冲泡方式。

5、速溶咖啡可以用冷水泡，但是口味可能不是很好的，同时冷水泡不易溶化，还不易杀菌。热水泡香味更加的容易出来。最佳冲泡浓度：一般说来，一袋咖啡粉加100毫升的水就好。但特例也不是没有，比如超级黑咖啡，最佳浓度为加150毫升水。最佳饮用温度：在70-75度为宜。

6、速溶咖啡可以用冷水泡速溶咖啡可以用冷水泡，但是冷水冲泡的口感没有热水冲泡的好，并且不容易溶解。冲煮咖啡的水温，建议在在88～94°C之间，待水烧开后，静置两分钟即可。

不能用冷水冲饮，水没有达到一定的温度咖啡会结块，味道过于苦涩。雀巢速溶咖啡：通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。

雀巢一般的的速溶咖啡，就是红色包装的貌似不可以，我试过，冲不开，水下去后咖啡是浮在上面的。

可以，但口感不佳。机体不对咖啡过敏，冷水冲咖啡可以喝，仅可能出现口感不佳的情况。咖啡含有蛋白质、脂肪、钾和***等成分，能够一定程度上提神。冲咖啡多指咖啡粉或速溶咖啡，需要注意冷水冲可能会出现咖啡没有完全被冲开或结块的情况。

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