美式咖啡的培训-美式咖啡介绍词
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制作美式咖啡的教程有哪些?
准备滤纸和手冲壶:将咖啡滤纸放入手冲壶的滤网中,并用热水冲洗滤纸,以去除纸味并预热手冲壶。称量咖啡粉和水:根据个人口味和所用咖啡杯的容量,称量适量的咖啡粉和水。一般来说,每180毫升水使用10克咖啡粉为宜。冲泡咖啡:将称量好的咖啡粉倒入滤纸中,使其均匀分布。
步骤: a. 将咖啡豆研磨成细粉,填充到咖啡粉锤中,用压实器压实。 b. 将滤纸放入咖啡机手柄中,然后将压实的咖啡粉放入手柄中。 c. 将手柄插入咖啡机,按下启动按钮,提取出浓缩咖啡。 d. 将浓缩咖啡倒入杯中,然后加入热水,比例大约是1:2或1:3(浓缩咖啡:水)。 e. 搅拌均匀后即可饮用。
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首先把咖啡豆用大火翻炒2分钟,然后再把咖啡豆放入咖啡机磨成咖啡粉,最后把磨好的咖啡粉放入咖啡机中煮即可。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:咖啡豆:50克、水:适量。起锅烧热,然后倒入咖啡豆,大火翻炒2分钟,如图所示。倒入研磨机,然后启动程序研磨成细粉,如图所示。
正式冲泡:将热水沿滤杯壁缓慢倒入,保持水位在咖啡粉表面上方约1厘米。注意不要让水流直接冲击咖啡粉,以免破坏咖啡粉层的结构。当水位降低时,再继续加水,直至达到所需的咖啡量。等待滴滤完成:在整个冲泡过程中,咖啡会慢慢滴入下方的容器中。等待滴滤完成后,即可得到一杯美味的美式咖啡。
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