速溶咖啡珍珠-咖啡珍珠奶茶怎么做
本篇文章给大家分享速溶咖啡珍珠，以及咖啡珍珠奶茶怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助。
文章信息一览：
为什么奶茶多为杯装,而咖啡多为盒装
1、因为奶茶可以随便喝就得了，喝咖啡是有品位的，喝的时候一定要用好杯子，才能显示咖啡的味道。
2、外带杯是指顾客可以免费拿抄走的杯袭子，热饮是用纸做的，冷饮是用塑料类的材料做的，透明的，上边都有星巴克LOGO，主题都百是绿色和白色／透明。马克杯包括白瓷杯，以及装冷饮的透明冷饮杯。
3、马克杯是家常杯子的一种，一般用于牛奶，咖啡，茶类热饮。西方一些国家也有用马克杯在工作休息时喝汤的习惯。杯身一般为标准圆柱形或类圆柱形并且杯身的一侧带有把手。把手形状通常为半环。通常材质为纯瓷，釉瓷，玻璃，不锈钢或塑料。也有少数马克杯由天然石制成，一般价格较高。马克杯造型丰富，色彩多样。
4、“拿铁”不是咖啡其实，拿铁（Latte）在意大利语里是“牛奶”的意思，如果你点一杯“拿铁”，那么服务生只会给你上一杯牛奶，而拿铁咖啡（caffèlatte）指的才是咖啡牛奶。现在很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列，像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等，其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。
珍珠奶茶做法教程
1、奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包 做法 黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中。
2、糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。取出茶叶，倒入牛奶。加入适量白糖，煮沸融化，饮用时加入珍珠。
3、称量好做珍珠需用食材。红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。然后关火，倒入木薯粉，搅拌均匀成团。趁热将红糖木薯面团揉光滑，分成小剂子，搓长条，切小段（将剩下的红糖木薯面团用保鲜膜盖起防止风干）。将木薯段揉成一个个小圆子，撒少许木薯粉防粘。
4、珍珠奶茶的做法如下：主料：木薯淀粉、牛奶、红茶。辅料：红糖、白糖。第1步、准备40克红糖。第2步、将红糖与50克水混合煮开。第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。
5、珍珠奶茶的做法如下：准备原料：红薯、紫薯、木薯淀粉、红茶、纯牛奶、火龙果。做法步骤：第1步、火龙果切成粒，红薯和紫薯切成块再上锅蒸熟。第2步、火龙果打成果汁。第3步、火龙果汁里加入木薯淀粉。第4步、将加入木薯淀粉的火龙果汁揉成团，再搓成小圆球。
6、珍珠奶茶 【食材】黑糖50克、木薯淀粉100克、红茶8克、纯牛奶500毫升、白糖适量 【具体做法】1，取50克黑糖放在小锅中，加入100毫升的清水，中小火烧至水开，再调最小火把黑糖烧至全部融化。
珍珠奶茶的珍珠怎么做才好吃
1、用料 木薯淀粉 70克 沸水 58克 红糖 15~20克（按喜好自行增减）自制珍珠奶茶里的珍珠的做法 称量好所需食材用料，木薯淀粉！木薯淀粉！一定是木薯淀粉！任何粉都不能代替的，不知道木薯淀粉是什么的亲，请自行百度脑补，某宝有售。
2、生粉圆，大型超市都能买到。锅内倒入足量的水，煮珍珠，需要耐心的煮喔。煮60分钟左右，珍珠变成如图所示的透明状态即可。捞出珍珠放在一个大碗中。趁热加入适量的黄糖搅拌均匀（黑糖更好）。迅速加入奶茶与冰块，让珍珠冷却至冰冰的，这样珍珠奶茶中的珍珠便做好了。
3、荔枝、黑加仑什么的，选自己爱喝的就好，但一般来说都是用红茶。牛奶的选择就简单多了，用纯牛奶，喜欢味道浓郁的就选奶味浓的，喜欢清淡口味的就选奶味重的。做法很简单，先煮好茶，加入适量牛奶和糖即可，味道可以根据自己的喜好随时调整，做好奶茶后加入之前做的粉圆，一杯珍珠奶茶就完成了。
4、奶茶珍珠的制作方法：红糖和热水混合煮沸，趁热加入淀粉；把淀粉一点点倒进去，边倒边搅拌，直到成团。如果倒完液体后发现面团很干，可以继续加热水，直到成团；然后摩擦珍珠。根据自己喜欢的大小，搓一点面团，放在手心里搓圆。
5、称取140克的木薯淀粉，不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替，代替不了。待红糖水煮开，倒入木薯粉，快速搅匀，搅匀了再关火，可以把火调到最小。趁热将面团揉均匀。用擀面杖擀成厚片，横着切一切再竖着切一切，切成小块。用手搓圆，撒少许木薯粉防粘。
关于速溶咖啡珍珠，以及咖啡珍珠奶茶怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
