咖啡经典书籍推荐-咖啡书单
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哪位可以推荐一本制作各种咖啡、茶饮的书籍?
如果你对饮品的制作充满好奇,那么《饮品配方与工艺》这本书可能会成为你的新宠。作为新版食品配方系列的一部分,它专门聚焦于各类饮品的制作,包括茶饮、碳酸饮料、咖啡、蔬菜汁、水果汁、乳制品饮品以及冷冻饮品等。
王森著的《饮品大全》书里介绍了好喝又健康,浪漫兼时尚的健康养生茶饮和时尚咖啡巧克力饮,品种非常的齐全。《花样饮品:***版》里面的关于奶茶的做法十分详细,在喝奶茶时,很多人喜欢吃里面的珍珠或是芋圆。作者就在书中讲到如何制作珍珠和芋圆。
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导读:最近有不少热爱烘焙的玩家,今天推荐一本咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》,这是一部分参考内容...欧洲人士最早在十六世纪时的叙利亚、埃及、土耳其等地的咖啡屋,第一次喝到咖啡这种饮料,而第一次见到咖啡豆***,则是在***半岛最南端的叶门地区的山 间梯田上。
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