东白咖啡厅-东区咖啡厅
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酒店咖啡厅实习总结
1、铺台、收台和清洁台子;准备咖啡杯、咖啡碟、咖啡勺以及其他餐具用品;做基本的咖啡、茶: single or double espresso 、cappuccino 、 coffee latte 、 ice coffee 、 ice tea 、 D-coffee 等等;对客服务点单等。
2、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
3、在咖啡厅工作的时间是***用分班制,早晚班轮换,早班9:30——17:30,而晚班是17:30——第二天凌晨1:00,都各是8小时。
4、咖啡厅有很多常客,其中有一位XX的XX先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“XX先生,早上好!”他会显得比较高兴。
5、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心,提供网吧及it服务。 实习真的是收获很大的,由于我在的餐厅是咖啡厅,算是一个西餐厅吧,所以感受最深的还是好好的学习英语,英语不行你什么都不是的。
6、摘要:本人于2008年7月14日至11月7日在广州中国大酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我被分配在中国大酒店宴会服务部实习,广交会期间被调到丽廊咖啡厅帮忙。
咖啡厅的创业***书
1、创业***书优秀案例 篇1 咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品,无论是谈生意还是朋友见面聊天,咖啡店都是不错的选择,因此,对于创业者来说,能够开一家咖啡店也是不错的选择。 公司基本情况 (一)项目名称:往昔之音咖啡厅 (二)经营范围:咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等。
2、咖啡店创业***书范文2021(一) 第一部分:背景。 在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。
3、咖啡syb创业***书篇1 企业概况 主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。) 酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。 奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
4、咖啡厅的创业***书 篇1 概述 在当今经济快速发展,物质生活极大丰富的社会,第三产业快速发展,在国民经济中的比重越来越重。20xx年餐饮行业的销售额突破了4万亿人民币。同时现在的人们越来越追求内在的自我,越来越强调生活的自由自在、快乐。人们也开始变的小资,学会了享受生活。
5、小型咖啡店创业***书1 企业类型: 小型咖啡店 公司名称:With U咖啡店 现在咖啡在中国甚至世界各地都变成了“宠儿”,人们越来越爱喝咖啡。“咖啡文化”充满生活中的每时每刻,无论在家里、办公室还是各种社交场合,人们都在品着咖啡咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
曼谷夜间咖啡厅人爆满,这里的咖啡店到底有什么魅力?
那么动物咖啡店究竟是家什么样的地方? 通俗地来说,动物咖啡店就是有动物的咖啡店。不过现在已经不是只停留在猫咪咖啡了店,还有其他的、一般人难以想象的各种动物咖啡店也一个接一个的出现。 动物咖啡店可分为两类。 第一种是主人带着宠物去的咖啡厅。 另一种是店家饲养的动物,等待客人的来访。
曼谷艺术与文化中心(Bangkok Art and Culture Centre, BACC)- 虽然大多数博物馆和艺术画廊在晚上关闭,但BACC有时会举办夜间活动,如特别展览和电影放映。Lumpini Park - 这个巨大的公园在晚上也对公众开放,是散步、慢跑或仅仅放松的理想场所。公园内还有一些夜间开放的咖啡馆和餐馆。
曼谷河畔步行街(Asiatique The Riverfront):曼谷河畔步行街是一个结合了购物和***的复合体,位于湄南河河岸。这里以前是一个废弃的码头,现在被改造成了一个充满现代感的购物天堂。步行街区拥有超过1500家商铺,销售各种商品,从时尚服饰到家居用品应有尽有。
喝的东西以咖啡为主,招牌是融入木橘风味的Ma-Toom咖啡。价格基本在120泰铢左右。去大皇宫还爱拍照的,强烈推荐来这里坐坐。
关于咖啡馆的诗句
1、【红豆咖啡屋】“红豆生南国,春来发几枝”这是一句耳熟能详的诗句,充满了文艺感。自古以来红豆代表的是相思。
2、“零落成泥碾作尘,只有香如故。”***用此诗句中的“如故”来起名,像着这样的店名比较适合咖啡店或者是摄影店,体现了一种意境和情怀。“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。”利用诗句中的“流光”来起店名,体现了一种复古的感觉,让人不禁感受到时光的荏苒。
3、一杯咖啡冷了,总有另一杯在炉上沸腾我们在咖啡馆里见证天荒地老。 独自斜坐在咖啡屋的一角,灯光昏黄发案,没有咖啡和点心,只有一杯水。 人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美,这种美就像咖啡的味道,让人陶醉。 咖啡在一次次研磨中变得更加香醇,我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。
4、饮资如常付,日日迎君来。读这首打油诗,我们仿佛都能看到这家几百年前英国咖啡馆啥样,绝对的网红。有意思,悄***说,和今天没差呀。
咖啡店工作总结
1、一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
2、咖啡店服务员年终工作总结2018(二) 准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
3、咖啡店工作总结范文1 田园咖啡馆的设计理念 设计主张崇尚自然生态,回归自然,不精雕细刻。
4、一般分为四个部分。(第一部分)题目(XXX工作总结)尊敬的领导:我在上岛咖啡实习服务员一周以来,在各位领导及周围同事的帮助和指导下。从一个对上岛咖啡服务流程的初学者。。(说些谦虚感谢的话)。(然后,直奔主题)我一周以来工作总结如下,如有不当之处还请各位领导,老师,同事批评指正。
5、西餐厅岗点分散,工作点多面广,目前主要分管“四季咖啡厅”、“星空大堂吧”、“滋膳汤火锅”、“送餐部”、“酒水服务吧”、“星月吧”、“行政酒廊”以及阶段性营业的“星光烧烤吧”等岗点,人员流动量大,一些新开岗位没有员工编制,特别是在客情很忙的时候,人员安排非常的紧张。
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