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美式咖啡机用什么滤纸-美式咖啡机用粗粉还是细粉

美式咖啡 11个月前 (06-24) 114

接下来为大家讲解美式咖啡机用什么滤纸，以及美式咖啡机用粗粉还是细粉涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

形状和大小：漏斗滤纸呈锥形，适用于滤泡式咖啡壶、手冲壶或滴滤式咖啡机；蛋糕杯滤纸呈圆形，适用于蛋糕杯式咖啡机或单人杯式滤泡器。漏斗滤纸较大，能容纳多份咖啡粉，有较大的底部口径；蛋糕杯滤纸较小，只能容纳一份咖啡粉，有较小的底部口径。

KalitaWave和我们熟悉的HarioV60区别在于底部是平的，用蛋糕杯手冲虽然香气上还有风味变化上没有锥型滤杯来的强烈，但是豆子的整体风味还有入口扎实的口感和甜度总会表现的很赞~配合蛋糕杯专用的波形滤纸Kalita滤纸，特殊加深设计侧边疏导槽，会使你有更好的手冲体验。

（图片来源网络，侵删）

优点多。蛋糕型滤杯优点多比较贵，由于配合使用的滤纸像蛋糕纸一样有褶皱，被称作蛋糕杯，平状杯底有三个孔保证均匀的流速，且滤纸褶皱减少了滤纸与滤杯直接接触的面积，创造了更大的萃取面积，有着颜值高、易操作、萃取均匀的优点。

咖啡滤纸是一次性产品，每次过滤咖啡都需要用新的咖啡滤纸，而滤网则是长期使用；所以咖啡滤纸会更加的干净卫生，过滤出的咖啡口感也会更好。奶茶使用的防漏纸使用塑料的原料是聚苯乙烯，这种材料能够承受的温度一般为零度到七十度，在国内也被称为油纸，因为点火后状态呈现像油一样因此得名。

办法：取出过滤纸放进过滤器内。放进咖啡粉，每次最多可煮12杯，每杯咖啡量约10克，视口味而定。同时注入一壶热水于水箱，开启机器，30至40秒后，待咖啡充分膨胀，慢慢经过滤器流入壶内，即可饮用。

（图片来源网络，侵删）

这种咖啡粉得先过滤，然后用专门的机器泡过才能喝，比较讲究的，也比较麻烦。

首先要准备好冲泡的设备，包括：滤纸杯、滤纸、长嘴水壶等，具体情况可以变通，但是滤纸杯是不能缺的。烧好开水，并放置5分钟。过滤咖啡需要在清水中加入咖啡粉然后煮开沥渣才能饮用。

买装在咖啡机上面用的锥形的那种专用过滤纸，操作的时候小心烫到您的小嫩手儿就对了。再不行买不织布的茶包袋或者卤包袋，我经常用这个过滤各种东西，不过这个更需要小心烫到您的小嫩手。

方法很多的：滴滤-一般的美式咖啡壶都是***用滴滤，咖啡粉经过煮制后通过内置的漏斗和滤纸过滤出来。

小漏斗的使用：在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量（8－10）的咖啡粉放入滤纸兜内。（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适的水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中），直到完好的一杯咖啡。

用水浸泡咖啡粉，然后起热约四分钟，然后将咖啡砂块压入壶底。压滤壶的主要优点是能制作出浓烈口感的咖啡，同时还可以控制咖啡的浓度和口感。滤纸和漏斗用滤纸和漏斗制作速溶咖啡也是一种简单的方法。取得一个漏斗和过滤纸，将纸搭在漏斗上，再将速溶咖啡粉放置在漏斗内，然后慢慢倒入沸水。

你可以用九阳豆浆机之类的试试，我在家也是一样。买错了，就用豆浆机做的。还行。不过，磨出的热咖啡液跑咖啡时，也要用过滤纸过滤，然后调加奶液和方糖等，也不错。

关于美式咖啡机用什么滤纸，以及美式咖啡机用粗粉还是细粉的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。