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如何自制好喝速溶咖啡豆-怎么做速溶咖啡

速溶咖啡 10个月前 (07-11) 127

文章阐述了关于如何自制好喝速溶咖啡豆，以及怎么做速溶咖啡的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、奶精有固体和液体两种，推荐固体（粉末），量的控制更方便还有如果有足够的小资情趣可以试试加炼乳，味道也不错虽然我不喜欢速溶咖啡，但是和现磨咖啡原理是差不多的。都是1：1：1：1的关系放的，味道还可以，好多了。每个人口味不同，没有个标准比例。多试几次，调出最适合你的口味咯。

2、是否能煮出一杯香浓丝滑的咖啡主要看以下两方面：放咖啡的量决定了咖啡是否香浓，（然后配上适量伴侣与糖）。雀巢的速溶加工技术决定了咖啡是否丝滑，也就是说喝进嘴里是否润滑，与煮的方法无关，是生产厂家的加工技术的原因，即问题出在厂家。

（图片来源网络，侵删）

3、速溶咖啡只是方便而已，要想喝味道好的咖啡，最好还是买新鲜烘培的咖啡豆，自己研磨，简单方便的可使用咖啡滤压壶，将研磨好的咖啡粉放入滤压壶，用95度的开水冲泡，然后加糖加咖啡伴侣调制就是一杯好喝的咖啡了。

4、你可以细细的品味一下这句话！另外楼主，从一个咖啡爱好者的角度上我还是劝你少用速溶咖啡，尽量的食用咖啡豆。因为速溶咖啡在加工过程之中……你也知道我国的食品卫生现状，但是咖啡豆实际上仅仅是通过适当的炒熟。当然了现在我是直接买生豆，而后自己炒。

5、新的速溶咖啡以“雀巢”的名称投放市场，这是一个从那时以来闻名世界的著名品牌。后来，另一种凝固干燥法也用来制造速溶咖啡。这种方法包括使咖啡凝固，然后将水分蒸发掉。1906年已发明出制造工序，但直到几十年才得到广泛应用。制造商们宣称，这一方法保留了更多的咖啡原始味道。

（图片来源网络，侵删）

浪费一点咖啡粉比浪费掉一整壶咖啡要好的多。接下来要做的是略浓一点的，总体步骤基本一致，只是咖啡粉要达到摩卡壶的标准粗细，并且调整火力为中火，直到萃取结束。

喝咖啡是非常随便的一件事情，只要注意一些基本的礼仪就可以了。一般来说，咖啡厅不同种类的咖啡有很多，你如果不高兴研究那些细节问题，其实点哪一个都可以，不过男士的话不推荐你点卡普琪诺，呵呵，太多女生喜欢这个咖啡了。点拿铁啊，蓝山咖啡啊，都可以的。

是的，只要是超市里卖的即冲的咖啡全都属于速溶的，所谓的“鲜磨”。也只是指原料比较纯，没有添加香料，调味剂，糖及植脂末等。但本质上来说，都属于速溶型的。如果不想喝速溶的，只能自己买咖啡豆买设备磨成粉，然后自己煮。

如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等自然冷却后再饮用。

准备合适的水温：速溶咖啡豆粉的理想冲泡温度在85℃至90℃之间。水温过高会导致咖啡过度提取，味道苦涩；水温过低则可能导致咖啡未能充分溶解，影响口感。确定恰当的比例：根据个人口味，调整速溶咖啡豆粉与水的比例。

往杯子里倒入90度的开水，根据个人口感放入水的份量。把咖啡倒进杯子里，先不要搅动，让咖啡吸入水份。再用顺时针的方式进行搅拌搅拌的时候，动作不要过于大力，轻轻的搅拌，这样好喝又提神的咖啡就OK了。睡眠不好的人，晚上不能喝***的饮料（咖啡与茶水）。

g粉兑14~17ml水即1：15左右即可，咖啡豆在研磨之后，细胞壁会完全崩解，这时与空气接触的面积会增加很多，氧化与变质的速度变快，咖啡在30秒到2分钟之内就会丧失风味。因此，建议不要买咖啡粉，最好买咖啡豆，在喝前才研磨，磨好则应赶快冲泡。在磨豆机发明之前，人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。

一般选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子。杯子大小随你意。内壁光滑，白色为佳。2，放一勺咖啡。开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水，纯净水为佳。3，放一块方糖。

速溶的话用开水冲就行咖啡豆或粉要用器具。

做一杯咖啡需要的食材：咖啡豆18克、水适量。一杯咖啡的做法：将水烧开。手摇磨豆机，把称好的咖啡豆研磨成粉状。将磨好的咖啡粉倒入法压壶中。将法压壶放上电子称清零，把烧好的水倒入壶里，比例是1：18。盖上盖子，等待4分钟。把滤纸套上去，慢慢压到底。

1、如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦！（除非你喜欢喝凉的）。

2、这款咖啡是现今功夫咖啡里最为流行的，是因为很多年轻化的咖啡馆喜欢用这款咖啡变花样，比如焦糖马琪朵，但实际上已经默默把分量加大了数倍，口味也减淡了很多，只是还沿用这个好听的名字而已。

3、咖啡5勺加水80ml，再加入牛奶，泡出来好喝。下面介绍做法：准备材料：咖啡5勺、牛奶100ml、水80ml、巧克力酱适量制作步骤：热咖啡杯，然后加入5勺咖啡。用热水（刚烧开的水静置20秒再）冲泡大约至咖啡杯的一半。将牛奶加温至70度不到，超过70度会破坏营养成分。

4、一般咖啡的饮用是加奶加糖调均，而商场里卖的咖啡是已经调好奶和糖的，加开水一冲即可，没有什么特色。要想喝到好的咖啡，要买咖啡豆自己磨，或买已经磨好的纯咖啡粉自己蒸馏调配才好喝。并且冲调咖啡的“奶”是有讲究的，酒店一般是用“三花淡奶”，口感比鲜奶更顺滑，并且没有鲜奶的腥味。

5、磨自己喜欢风味的咖啡豆并且用自己的咖啡磨机现磨咖啡，能够让你享受到最好的咖啡味道。但是，如何正确调配现磨咖啡却是一个技术活儿。下面，我将为你详细介绍如何调配好喝的现磨咖啡。第一段落：了解咖啡的种类首先，要了解不同种类的咖啡豆和它们的特点。

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