林东源咖啡豆品牌-林东源的书

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• 1、佛山岭南天地美食攻略

佛山岭南天地美食攻略

1、位于：岭南天地文明里 炖品情结，是每一位岭南人的印记。一盅滋补炖品，香气扑鼻，轻轻吹呼，啜入口中，食物填充了胃部的空虚，也让乡情爬上心头，散发浓浓幸福感。餐厅保留着佛山清代商业街“竹筒屋”式铺面，为传统前铺后居式布局，尚存竖式招牌。

2、佛山牛肉丸、双皮奶、肠粉和烧鹅棚尺等美食，是来到岭南天地必尝的佳肴。 龙记潮州酒家、广州酒家和陶陶居肢简茶孙轮楼等特色餐厅，在这里可以享受到正宗的地方菜系和早茶文化。 岭南天地的街头小吃和甜品，同样提供了丰富的美食体验。

3、佛山牛肉丸：肉质鲜嫩，弹性十足，是佛山的传统小吃。双皮奶：一种用鲜牛奶制成的甜品，口感细腻，香甜滑嫩。肠粉：以其薄如蝉翼、柔软光滑而著称，可以选择不同的馅料，如鲜虾、猪肉或牛肉。烧鹅：皮脆肉嫩，色泽金黄，是广东非常有名的烧腊之一。

4、佛山炖品：佛山炖品是佛山地区的传统美食之一，以其独特的炖制方法和丰富的口味而闻名。在岭南天地附近有许多老字号的炖品店，如“佛山炖品馆”和“佛山炖品王”，这里的炖品种类繁多，包括炖鸽、炖乌鸡、炖乳鸽等，口感鲜美，营养丰富。

5、佛山砂锅粥：另一道佛山传统美食——砂锅粥，以其醇厚的香味和宜人的口感备受喜爱。在岭南天地周边，有“佛山砂锅粥大王”和“佛山砂锅粥馆”等知名店铺，提供多种口味的砂锅粥，包括鲜虾、鱼片、瘦肉等，每一口都散发着浓郁的米香和海鲜或肉类的鲜美。

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