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星巴克咖啡厅调研报告-星巴克咖啡市场调查报告

咖啡厅 1年前(05-01) 140

接下来为大家讲解星巴克咖啡厅调研报告，以及星巴克咖啡市场调查报告涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

星巴克深知进店的每一位都是最直接的消费者，因此，员工无论在何时何地都会对他们报以真挚的微笑，让顾客感觉像是在朋友家中一样放松。

有人做过一个调查，当他问起消费者对星巴克的感官印象时，大家的答案最多就是两个：研磨咖啡豆的机器运转声+咖啡香。

（图片来源网络，侵删）

稳定效应。当一个地区的经济出现波动时，名牌的稳定发展一方面可以拉动地区经济，另一方面起到了稳定军心的作用，使人、才、物等社会资源不至于流走。我们在看到名牌的正面效应的同时，也要看到品牌的负面效应。

说到“星巴克”，举国上下更多的是排斥、批判的话语。然而“存在的就是合理的。”星巴克能在故宫生存六年，说明它迎合了游客的消费心理，更是体现了中国文化所具有的包容性。

一网友在社交平台上发文称自己点了北京一星巴克的外卖送餐，接到后袋子上各自写着：不要妄自评判他人，谁都不知道在他人的身上发生什么事”和“包容善良大度才对得起你的优秀。

（图片来源网络，侵删）

星巴克气氛组是指在星巴克店内所营造出来的一种独特的氛围。一进入星巴克，人们就会被店内的装饰给吸引住，不仅有芳香的咖啡香气，还有舒适的座椅以及柔和的音乐声。

选择合适的座位：在星巴克咖啡店中，你可以选择各种不同的座位，包括沙发、椅子和高脚凳。你可以根据自己的需求和喜好选择合适的座位。点选你喜欢的咖啡：星巴克咖啡店有各种不同的咖啡，包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。

星巴克气氛组是星巴克在微博发布的场景营销手段，通过一个场景唤起一部分人的记忆，从而引发群体共鸣，基于用户本身的价值观和生活理念而构建出的“产品生活主张”的综合概念输出，促进消费。

1、星巴克加盟店的月净利润大概在3-4万元左右，而它的年利润在35-50万元左右。这是总部根据不同等级城市以及不同的店面规格来做的一个预估利润，创业者可以参考一下。具体的利润还是要看加盟商的具体经营情况。

2、月净利润 62万元 9万元 16万元年净利润 704万元 56万元 472万元以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

3、一天的营业额就是2500元，一个月的话磨斗就是5万元，在除去店面租金，水电杂费，人员工资的话，一个月也可以赚取净利润是5万元，如果在遇到节日，或者假期的话，利润还会更高。

4、根据对很多星巴克加盟店的调查数据显示。星巴克门店的毛利率大概在68%左右，而加盟店每月的净利润高达8万元到10万元左右，加盟店净利润是非常可观的。

据前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示，中国咖啡消费年均增速达15%，远高于世界2%的增速，预计2025年中国咖啡市场规模将达到2171亿元。

从***咖进入的北京咖啡市场而言，据记者不完全统计，在大众点评上，距离***咖北京通州北关店门店一公里内共有13家咖啡店，其中不乏有星巴克、瑞幸咖啡等大众熟知的品牌。

故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。

根据前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》称，中国咖啡消费年均增速已达15%，且到2025年，中国咖啡市场规模将达到2171亿元。

1、星巴克如何在中国成功选址先定城市再定区域星巴克在中国的发展，是先通过布局，再到选址。在布局上，星巴克的策略是从一线城市扩张到二三线城市。

2、品牌延伸策略：通过扩展品牌的使用范围，增加品牌的附加值和利润。例如，星巴克在其咖啡馆中销售各种食品和饮料，进一步增加了品牌的使用范围和利润。

3、星巴克价格定位星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”，消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食和艺术，而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。

4、我认为有二点原因：星巴克公司对员工的规定，无论客户有没有消费都不能赶走客户。星巴克的定位：是提供一个社交的场所，它吸引我们不仅仅是咖啡，更是舒适的环境。

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