推荐10位咖啡师推荐咖啡-咖啡师必看的书

本篇文章给大家分享推荐10位咖啡师推荐咖啡，以及咖啡师必看的书对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、什么咖啡最好喝?
• 2、如何选挂耳咖啡?WBC冠军咖啡师的推荐是什么?
• 3、台湾的咖啡品牌推荐

什么咖啡最好喝?

卡布奇诺和拿铁是两种流行的咖啡饮品，它们各具特色，究竟哪个更好喝，这取决于个人的口味偏好。以下是两者的对***析： 卡布奇诺咖啡：- 组成：卡布奇诺由等量的浓缩咖啡、热牛奶和牛奶泡沫构成。- 味道：它的味道丰富而浓郁，牛奶泡沫不仅增加了口感的轻盈感，还带有淡淡的甜味，能够中和咖啡的苦味。

第一名：哥伦比亚咖啡（Colombian Coffee）哥伦比亚咖啡是全球最受欢迎的咖啡之一。其醇厚、香味十足的口感以及花香和巧克力的味道赢得了众多消费者的青睐。第二名：埃塞俄比亚咖啡（Ethiopian Coffee）埃塞俄比亚咖啡是全球最古老的咖啡品种之一。 它有许多不同的口感，因为它的味道因地理特征而异。

美式咖啡 美式咖啡是一种经典的咖啡类型，它的味道很平衡，同时也很容易入口，因为它含有大量的水，所以口感浓淡很适中。这种咖啡可以用自制的咖啡机或是在咖啡店中订购，它是最适合新手喝的咖啡之一。

浓缩咖啡（Espresso）是意式咖啡的代表，以其浓郁的口感和微苦的味道著称，咽下之后回味无穷。这种咖啡适合忙碌的上班族。 马琪雅朵（Macchiato）在浓缩咖啡的基础上加入奶泡，使其口感更加丰富。在意大利语中，“Macchiato”意味着“有印记的”，象征着甜蜜的印记。

拿铁咖啡是那些喜欢比较柔和口感的人所喜爱的口味。它是一种混合咖啡、牛奶和奶泡的饮品。它的口感是柔和、丝滑、带有浓郁的咖啡香气。这种口味适合咖啡和牛奶都喜欢的人。 卡布奇诺咖啡 卡布奇诺咖啡是一种咖啡、牛奶和奶泡混合饮品，它通常是浓缩咖啡和蒸奶的比例为1：1。

最后是卡布奇诺。卡布奇诺是最受欢迎的咖啡之一，由相等比例的浓缩咖啡、蒸奶和奶泡混合而成。这也是这种咖啡的最大特点。其口感呈现出完美的平衡状态，既有浓郁的咖啡味，又有顺滑的奶泡和蒸奶口感。卡布奇诺的口感比拿铁更加丰富、复杂，但是也有人会觉得它的价格稍高。

如何选挂耳咖啡?WBC冠军咖啡师的推荐是什么?

赢得WBC世界咖啡大赛中国冠军的潘志敏向我们推荐了全新的瑞幸咖啡沙龙的精品挂耳咖啡系列。这一系列的咖啡豆都来自世界上高质量的咖啡产区，例如埃塞俄比亚的耶加雪菲，哥伦比亚的薇拉。它们由100％当地的阿拉比卡咖啡豆制成，并经过精细研磨，进行专业烘焙。

COLIN PLUS 花魁0 埃塞俄比亚古吉罕贝拉 轻度烘焙咖啡豆，源自柯林咖啡，一家成立于2006年的高端咖啡品牌。柯林咖啡专注于打造中高端咖啡饮品，以其精选的咖啡豆和便携式挂耳咖啡闻名。

瑞幸咖啡：瑞幸咖啡（luckin coffee），隶属于瑞幸咖啡（北京）有限公司，全球领先的咖啡新鲜式：优选上等阿拉比卡豆，由WBC（世界咖啡师大赛）冠军团队精心拼配，新鲜烘焙，新鲜现磨。luckin coffee倡导更灵活的购买体验，遍布各商圈写字楼，可自提可配送，已成为咖啡新零售代表连锁品牌。

台湾的咖啡品牌推荐

第一个介绍的咖啡品牌是 85°C。这家台湾的咖啡品牌，以其金***的外观和美味的咖啡蛋糕而出名。除此之外，85°C的咖啡也是非常出色的。它们拥有自己的咖啡种植园，每杯咖啡都是从自家的豆子中烘烤和制作出来的。这确保了他们的咖啡味道的独一无二性和品质的稳定性。

第一个品牌是85度C，成立于2004年，是一家跨国连锁咖啡店。店内提供的咖啡、鲜奶茶等多种饮品和糕点备受欢迎。85度C在台湾以外的区域也有许多分店，旗下还有品牌如60度C、Atime等。第二个品牌是茶汤会，成立于1990年，是提供以茶为主的饮品和小吃的咖啡店。

Mr. Brown Mr. Brown是一个全球性的台湾品牌，在台湾境内销售的速溶咖啡最受欢迎。该品牌的咖啡风味独特，口感丝滑甚至被赞为是“口感舌尖上的浓缩乐趣”。 Dante Coffee Dante Coffee是一个具有台湾特色的品牌，该品牌的咖啡馆崇尚民族风格，以本地特色餐点为主打，充分展现台湾的文化魅力。

首先，必须要提到的是“山地咖啡”。这个品牌成立于1992年，是台湾最早的本土咖啡品牌之一。它的咖啡豆来自台湾山区，品种多样，口感也非常独特。除了有传统的浓郁黑咖啡外，还有香草拿铁、焦糖玛奇朵等口味，让消费者有更多的选择。其次，还有“巴莎诺瓦咖啡”。

第一家值得一提的是85°C。这是一家成立于台湾的咖啡连锁品牌，品牌创始人是于智仁，因其所提供的咖啡及糕点品味特殊而充满争议，获得诸多消费者好评。相较于其他品牌，85°C注重咖啡的品质与创新，凭借浓郁的口感及多元的产品线，成功占领了市场。Starbucks也是一家备受欢迎的品牌。

关于推荐10位咖啡师推荐咖啡，以及咖啡师必看的书的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。