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长沙咖啡面包推荐-长沙咖啡面包推荐店

咖啡推荐 1年前(05-28) 146

今天给大家分享长沙咖啡面包推荐，其中也会对长沙咖啡面包推荐店的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、松驰好一点的面团排气管后拍扁变成粗厚圆块状，包入第二步备好芝士红豆沙馅心，留意擀面皮尽量要紧贴馅心，防止包入过多气体。

2、红豆沙适量豆沙面包的做法按照先放液体后放固体的顺序，放入冷藏过的蛋液和水。然后放面粉，一角放糖一角放盐，中间放酵母请点击输入图片描述按装好面包桶，选择imix揉面程序，结束后加入软化的黄油。

（图片来源网络，侵删）

3、红豆沙面包的做法步骤 1 将面团中的所有粉类材料混合，在面粉堆中挖个洞，倒入所有液体材料，黄油先不放。2 用刮刀搅拌成絮状。3 用手将面和成团。4 在不粘硅胶垫上手工揉面，配合摔打的动作。5 取一小块面团检视，已经出现较为粗糙的膜。6 加入软化的黄油。

4、豆沙面包的做法如下：主料：高筋面粉400克、红豆沙25克每个、鸡蛋液100克、低筋面粉200克。辅料：盐6克、糖60克、水260克、酵母5克、黄油30克。步骤：除黄油外都放入厨师机筒内。缓慢加入水。揉10分钟后，加入软化黄油，续揉8分钟，直至扯出手套膜。放盆中，盖保鲜膜。

5、步骤1 准备食材：高筋面粉300克、红豆沙100克、鸡蛋1个、黄油30克、牛奶30克、酵母10克、白砂糖6克、净水150克。步骤2 将高筋面粉倒入搅拌桶中，再加入牛奶、鸡蛋液、白砂糖、酵母，并加入适量水，放入搅拌机中低速搅拌3分钟，再转至高速搅拌15分钟。

（图片来源网络，侵删）

1、面包机里进行一次发酵（也可以放入别的容器中发酵然后面团放入面包纸托里，进行第二次发酵，入烤箱，发酵70分钟，记得在烤箱里放一碗热水（如果烤箱没有发酵功能，也就只能室温发酵）二次发酵的同时，制作咖啡面糊。

2、面团：除了黄油，盐之外，称重倒入面包机，和面功能20分钟（15分钟加入黄油和盐），再发面功能1小时30分钟。步骤 2 馅料：黄油软化，加入其它，打蛋机搅拌均匀，待用。

3、依次做好全部螺旋面包，生胚放入烤盘步骤13 饧发至明显膨大，刷上蛋液步骤14 烤箱预热。

4、方法：我们把水还有糖还有盐还有食物油依次倒入面包桶，然后把蛋清分离，蛋清放入面包桶蛋黄备用，紧接着继续放入面粉，再加入咖啡和蛋黄，选择自动和面搅拌均匀，然后在面团上面撒上一些酵母粉，然后就可以放入里面蒸了，咖啡面包就做好了哟。

5、做好之后放凉备用，盖保鲜膜以防止表面结皮。卡仕达酱就做好了。将低筋面粉，高筋面粉，盐，酵母菌，鸡蛋，牛奶，白砂糖等放入面粉盆中揉搓至面团出筋，加入黄油继续揉。将盆底涂上油，放入面团盖上保鲜膜进行发酵。发酵完成后切成适量小块。然后将松弛的面包团压扁方便后面加入卡仕达酱，放入烤盘中。

1、先准备表面酥粒，酥粒食材放入盆中。混合均匀后，再带上手套揉出均匀小颗粒。咖啡粉用凉水化开。和高粉、鲜酵母、红糖、可可粉一起加入海氏M5轻音揉面缸中。低速混合成团，再转中高速搅打至粗膜。再加入软化好的安佳黄油以及盐，照旧先低速后中高速打至手套膜。

2、熟芝麻，白糖，面粉三等份混合，量自己把握，不要太多了，不够用小勺量取，现混合现用就行。把面团放入面粉中。蘸好料的面包直接放到刷了油的烤盘上。然后盖好，二次饧发。温度低就在烤箱内饧发，不用开火，烤箱内放一碗热水就好。

3、奇亚籽（可不加）5克酵母6克酵母3克盐5克盐3克黄油48克黄油25克牛奶250克水75克葡萄干、奶酪适量芒果馅咖啡面包的做法将所有材料放入厨师机。2档揉至基本无干粉，改用5档10分钟。发酵至2倍大，取出排气松驰。分成6份松驰15分钟。

关于长沙咖啡面包推荐，以及长沙咖啡面包推荐店的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。