文章阐述了关于速溶咖啡属于咖啡么，以及速溶咖啡是咖啡粉吗的信息，欢迎批评指正。 文章信息一览： 1、冻干咖啡与一般咖啡有什么区别? 冻干咖啡与一般咖啡有什么区别? 冻干咖啡和速溶咖啡是两种不同的咖啡制作方式，它们的口感差别主要体现在香气、口感和味道三个方面。首先，从香气上来说，冻干咖啡的香气更为浓郁。冻干咖啡是通过将新鲜研磨的咖啡豆在低温下快速冷冻，然后在真空中去除水分，这样可以更好地保留咖啡豆的原始香气。