文章阐述了关于北京现磨咖啡速溶咖啡，以及现磨咖啡连锁的信息，欢迎批评指正。 文章信息一览： 1、速溶咖啡和现磨咖啡的区别 速溶咖啡和现磨咖啡的区别 制作工艺不同：速溶咖啡是提前将咖啡萃取，然后经喷雾干燥或冻干后得到的咖啡提取物，制作过程中散失了部分咖啡的香味。而现磨咖啡指的是咖啡豆，需要现磨成咖啡粉后用相应的工具来萃取，更好的保留了咖啡的口感和香味。口感味道不同：速溶咖啡和现磨咖啡的口感味道不同。